関西の飲食店の求人募集・転職TOP > 求人検索 > 株式会社ミョウリ
なるたけの求人情報
<長期休暇取得OK・残業ほぼなし>地域で愛される高級定食屋で店長候補募集!お客様に寄り添う、ホスピタリティ溢れる接客をお願いします!
この求人の特徴
<マニュアルはありません>地域密着のお店で、あなたなりの行き届いたサービスを提供しませんか?
「なるたけ」は、都内でも有名な高級住宅街“目白”で、地域密着のお店として14年以上運営しています。目白という土地柄、お客様は富裕層の方も多く、舌の肥えた方が多いです。そんなお客様を感動させる料理を提供するため、魚は鹿児島の漁業組合から直送で仕入れるなど、素材の良さをとことん追求。そしてシンプルな調理法で、味わい深く仕上げています。街にとって意味のある場所を目指しており、お客様と一緒になってお店を作っているので、マニュアルはありません。店長候補として、ひとりひとりに寄り添ったサービスでお店をより良くしていきませんか?
フラットで風通しの良い社風の中、接客サービスからお店の運営まで幅広い業務でリーダーシップを発揮できます◎
スタッフの年齢層が近くフラットな環境で、風通しが良い職場です。その中で、店長として店舗運営やスタッフの管理・教育をお願いします!
“素材にもサービスにもこだわった、落ち着いた雰囲気の和食居酒屋”というコンセプトに合った接客や販促企画などを行います。お客さんを感動させられるサービスとは何か、メニューはどんなものがいいかなど、決まった形がない中で考えるので、あなたの接客スキルやマネジメント経験を発揮できる環境です◎
また、接客だけでなく、調理に携わることもあります。魚のさばき方などは、先輩スタッフが丁寧に指導してくれるので、未経験の方でも3カ月程度で慣れることができますよ。もちろん、サービスを極めたいという方は接客に集中することも可能なので、一度ご相談ください。
休日月8日・長期休暇も取得OK!残業もほぼなしで、メリハリをつけて働きやすい♪
月8日のお休みに加え、5日間の年末年始休暇のほか、長期休暇も取得可能!残業もほぼなく、休むときはしっかり休んでリフレッシュすることができますよ!また、長く愛されるようあえて1店舗のみで運営していく方針なので、同じ土地で腰を据えて働きたい方も安心です!
「なるたけ」は、都内でも有名な高級住宅街“目白”で、地域密着のお店として14年以上運営しています。目白という土地柄、お客様は富裕層の方も多く、舌の肥えた方が多いです。そんなお客様を感動させる料理を提供するため、魚は鹿児島の漁業組合から直送で仕入れるなど、素材の良さをとことん追求。そしてシンプルな調理法で、味わい深く仕上げています。街にとって意味のある場所を目指しており、お客様と一緒になってお店を作っているので、マニュアルはありません。店長候補として、ひとりひとりに寄り添ったサービスでお店をより良くしていきませんか?
フラットで風通しの良い社風の中、接客サービスからお店の運営まで幅広い業務でリーダーシップを発揮できます◎
スタッフの年齢層が近くフラットな環境で、風通しが良い職場です。その中で、店長として店舗運営やスタッフの管理・教育をお願いします!
“素材にもサービスにもこだわった、落ち着いた雰囲気の和食居酒屋”というコンセプトに合った接客や販促企画などを行います。お客さんを感動させられるサービスとは何か、メニューはどんなものがいいかなど、決まった形がない中で考えるので、あなたの接客スキルやマネジメント経験を発揮できる環境です◎
また、接客だけでなく、調理に携わることもあります。魚のさばき方などは、先輩スタッフが丁寧に指導してくれるので、未経験の方でも3カ月程度で慣れることができますよ。もちろん、サービスを極めたいという方は接客に集中することも可能なので、一度ご相談ください。
休日月8日・長期休暇も取得OK!残業もほぼなしで、メリハリをつけて働きやすい♪
月8日のお休みに加え、5日間の年末年始休暇のほか、長期休暇も取得可能!残業もほぼなく、休むときはしっかり休んでリフレッシュすることができますよ!また、長く愛されるようあえて1店舗のみで運営していく方針なので、同じ土地で腰を据えて働きたい方も安心です!
店長(候補)の募集要項
募集職種 | 店長(候補) |
---|---|
給 与 |
月給30万円~50万円 |
勤務時間 |
10時00分~22時00分 ※14:30~17:00はアイドルタイム ※実働9時間 |
雇用形態 | 正社員 |
業 態 | 和食・寿司 |
仕事内容 | 接客・サービス 店舗管理 販促企画 スタッフの管理・教育 |
求める人材像 | 目白という土地が好きな方 ホスピタリティがある方 型にとらわれず、自由な発想でお客さんのためになる行動が取れる方 |
応募資格 | 店長経験者 |
待 遇 | 昇給 年1回 交通費全額支給 各種社会保険完備 食事補助 業績により賞与支給あり |
休日休暇 | 月間8日 長期休暇も相談可能 年末年始休暇(2023年は5日間)あり 有給休暇 冬季休暇 |
企業情報
株式会社ミョウリ
高級住宅街である目白で、地域に根差した店舗を運営している、和食レストラン「食堂なるたけ」。地域の方々に必要なお店を目指し、また来たいと思えるお店を、地域の方と一緒に作り上げています。料理は素材にこだわっており、魚も鹿児島の漁業組合からの産地直送。新鮮な食材をいかに鮮度を保って届けるか、いかにシンプルに調理するかを大切にしています。
社名 | 株式会社ミョウリ |
---|---|
代表者 | 馬場 祐介 |
事業内容 | 飲食店経営 |
住所 | 〒161-0033 東京都新宿区下落合3-17-39 |