おでんと鴨蕎麦 居酒屋じんべえの求人情報

◆「今日もええ店作ります」のコンセプトを掲げ、大阪・兵庫で飲食店を多数展開する株式会社レストランバンク◆
今回同社が募集するのは、北新地駅から徒歩約2分、梅田駅から徒歩5分の地に位置する『おでんと鴨蕎麦 居酒屋じんべえ』の料理長候補です。お造り、おでん、お蕎麦など、和食中心の本格手作り料理が人気のお店で、調理全般から食材の発注、スタッフの教育や指導、新メニューの開発まで、幅広い業務をお任せします。

◆「飲食店が大好き！」「飲食人として本気でええ店を作りたい！」「将来自分で居酒屋を開きたい」という方歓迎！◆
魚をさばける経験者は大歓迎ですが、飲食業で働きたいという心意気があれば、経験が浅い方や未経験の方の応募も歓迎！まずはスキルに応じた仕事から始められるので安心です。将来的には、店舗運営のマネジメントを担うポジションへキャリアアップし、活躍することもできます。風通しの良い職場で、お客様の生の声を聞きながら、運営ノウハウを学べることもポイント。経営のおもしろさを実感できる環境ですよ♪

◆3か月に1回昇進あり☆目標を細かくすり合わせながら働くことができる！◆
店舗はいつも活気があり、積極的にお客様に声を掛ける接客スタイル。繁忙時間が長く、回転数も多いので、広く目くばりができることが求められます。そのぶん、3カ月に1回昇進のチャンスがあるなど、ステップアップの評価基準や達成したい目標値が明確☆予算達成率、人件費、メニュー開発貢献度などで、がんばりを高く評価してくれますよ♪