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株式会社エム・ジェイ・ワイの求人情報

【2020年も大阪の人気スポットへ続々出店×残業なしの月8日休み可】精肉一筋40年のプロ集団が手掛ける”高品質”にこだわった肉専門店でキッチンスタッフ(店長候補)募集

客単価 5000円 席 数 18~76席

職種 キッチン / 正社員
給与 月給25万円~30万円
エリア 大阪府大阪市淀川区

未経験・新卒歓迎 経験者優遇 若手積極採用 賞与あり 社保完備 交通費支給 食事補助 週休2日

この求人の特徴

■”肉のプロ”としての確かなノウハウで事業規模拡大中の安定企業
精肉業一筋40年という長い歴史を有する株式会社エム・ジェイ・ワイは、その知識や技術を存分に活かし目利きした新鮮な素材と、職人の手で旨みを引き出した”最高の状態で商品を提供する”をポリシーとした数々の肉専門店を経営しています。一頭買いしたA5ランク和牛が楽しめる「きっしゃん」や「松阪牛きし庵」など、他店よりワンランク上の肉をリーズナブルに提供することで多くのお客様からご支持いただき、大阪でも有名な大型商業施設への出店を次々と成功させてきました。そして2020年はキタエリア(北新地)の2店舗オープンも控え、企業として勢いと存在感が更に増しつつあります。今後も全体的な店舗数・会社規模を拡大していく予定なので、一緒にブランドを盛り上げてくれる新しい仲間を求めています。

■接客・調理~経営まで着実にキャリアUPできるNEWメンバーを募集
入社後はまずホールでの接客~調理など基本から取り組んでいただき、慣れてきたらシフト管理やスタッフのマネジメントなど店舗運営業務をお任せしていきます。経験者は優遇しますが、「外食経験を活かして店長を目指したい」「何かのプロフェッショナルとしてスキルを身につけたい」など、前向きな気持ちでチャレンジできる方であれば歓迎します!また売上等の数字だけでなく、日々の立ち振る舞いやサービス力なども評価軸として取り入れ、給与や待遇にどんどん反映していく風通しの良さもあります。働くことで知識や技術が深まり、どこでも通用するような一人前のスキルが身についていく実感が得られる貴重な職場ですよ。基本は月6日休みですが、残業なしの月8日休みも選択可能と働き方の柔軟性も◎居心地が良いだけでなく福利厚生もしっかりしており、本当に”長く安心して働ける会社”です。

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キッチンの募集要項

募集職種 キッチン
給 与 月給25万円~30万円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間1ヶ月(その間の給与や待遇に変更はありません。)

【月8日休みの場合】
月給22万円~

【年収例】
310万円/入社1年目 24歳 店長候補/ホールスタッフ 月給25万円 ※別途残業手当+賞与
450万円/入社5年目 36歳 店長/2年目 月給37万円 ※別途残業手当+賞与
勤務時間 11時00分~翌5時00分
実働8時間のシフト制(休憩1時間)
※配属店舗による
※【月8日休み】の方は残業なし

<営業時間>
■総本店
月~木・土/17:30~翌2:00
金/17:30~翌4:00
日・祝日/17:30~23:30

■串のきっしゃん 西中島店
ランチ/11:30~14:00
ディナー/17:30~24:30

■なんばダイニングメゾン店、あべのハルカスダイニング店
11:00~23:00

■北新地店
17:00~翌5:00

■北新地 松阪牛きし庵
17:00~23:00
雇用形態 正社員
業 態 焼肉・韓国料理
仕事内容 店舗での調理・調理など

【具体的には】
■調理業務
■ホール業務
などが中心。
早い段階で店長候補として、接客サービスから店舗運営まで幅広い業務をお願いします。店長として必要なマネジメントスキルはイチから丁寧にお教えしますのでご安心ください。
求める人材像 ■外食経験を活かして早く店長になりたい
■安定企業で長く勤めたい
■自由度の高い職場で飲食業を楽しみたい
応募資格 学歴・転職回数不問
外食経験者歓迎(年数不問/バイト経験でもOK)
未経験OK
待 遇 昇給 随時
賞与 年2回(業績による)
交通費一部支給(規定あり)
各種社会保険完備
役職手当 家族手当 
食事補助
レクリエーション費補助
休日休暇 月間6日
シフト制
※月8日休みの相談可
年末年始休暇(店舗によって異なる)
産前産後休暇
有給休暇
慶弔休暇

勤務地詳細

株式会社エム・ジェイ・ワイ

〒532-0011

大阪府大阪市淀川区 西中島3-14-20新大阪ビジネスゾーン三番館6F

※上記は本社住所
下記いずれかの店舗
※希望考慮の上、決定。

■3月オープン北新地新店舗(曽根崎)
■串のきっしゃん、総本店(西中島)
■なんばダイニングメゾン店(難波)
■あべのハルカスダイニング店(阿倍野)
■北新地 松阪牛きし庵(曽根崎)

企業情報

株式会社エム・ジェイ・ワイ

創業40年の歴史を有する株式会社エム・ジェイ・ワイは、長年培ってきた精肉業の知識と技術を活かした飲食店の経営や食品の卸売等を行っています。A5ランクの国産牛など一流の素材を納得の価格で提供することが売りの焼肉チェーン「きっしゃん」や「松阪牛きし庵」など人気店を多数手がけており、質にこだわり続けたことで多くのお客様に認められ、大阪では誰もが知る大型商業施設への出店も続々決定。売上も好調のため、今後も大々的に店舗規模を拡大していく予定です。「肉のプロフェッショナル」と自負できるほど極めているスタッフも多く、どんな方でも必ずステップアップができる好環境が整っています。

社名 株式会社エム・ジェイ・ワイ
代表者 - -
事業内容 飲食店の経営・食料品の卸及び小売業
設立 1994年
資本金 10,000,000円
住所 〒532-0011
大阪府大阪市淀川区西中島3-14-20 新大阪ビジネスゾーン三番館6F
会社HP https://mjybeef.com/

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