京都つる家茶房の求人情報

ミシュランで三ツ星を獲得した京都の老舗料亭の姉妹店！日本ならではのおもてなしを体現する和カフェでホールスタッフ募集！

客単価 1000円席　数 44席

職種	ホールサービス / 正社員
給与	月給22万円～25万円
エリア	大阪府大阪市北区

経験者優遇急募賞与あり社保完備交通費支給食事補助車・バイク通勤OK

電話で応募 0120-409-809

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この求人の特徴

◆落ち着きのある空間で本格和スイーツを提供
100年以上の歴史を持つ老舗企業「つる家」が手がける和カフェ。古き良き和のテイストをふんだんに取り入れたデザートと軽食を提供し、特に女性客から高い支持を得ているお店です。町屋風の奥ゆかしさとモダンを掛け合わせた店内では、くつろぎの空間を演出。落ち着きのあるカフェで、高いサービススキルを身に付けたい方にピッタリの仕事です。

◆お客様に寄り添う「おもてなしの心」を活かせる
「万事控えめに、さりげなく」というのが、つる家が掲げる接客スタイル。お客様の求めていることを表情や仕草でしっかりとキャッチし、サービスで応えていきます。お客様同士の会話を遮らないタイミングで料理を提供したり、メニューについて聞かれれば懇切丁寧にご説明し、さりげなくプラスアルファの情報を付け加えるなど、お客様に合わせて対応を柔軟に変化させるホスピタリティを養うことができるお店です。

経営母体は、明治41年に創業した「つる家」。本格会席を提供する料亭を6店舗運営している企業です。和のおもてなしをもっと気軽に味わってもらえたら…そんな想いで誕生したのが、この和カフェ「つる家茶房」です。この理念に深く共感し、京文化の発展に尽力し、そして社会的存在価値を高めることを目指し働いていただける方を歓迎します。

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ホールサービスの募集要項

入社後は、スキルや経験に応じてホールでの接客業務全般をお任せします。和モダンの落ち着いた空間で、お客様のお出迎えやオーダー取り、メニューの提供などを通じ、ゆったりと落ち着いた気分で過ごしていただくための気配りや心配りをお願いします。お客様の年齢層は幅広く、それぞれに合わせたサービスを考え、実践していくことが繁盛店として成長する秘訣。ご自身だけでなく、周囲のスタッフやアルバイトスタッフと積極的に意見交換をし、お店全体のサービス向上につなげていただきたいと考えています。

募集職種	ホールサービス
給　与	月給22万円～25万円 ※経験・年齢・能力考慮　応相談
勤務時間	10時00分～20時00分シフト制（休憩1時間）
雇用形態	正社員
業　態	カフェ・喫茶
仕事内容	ホールでの接客業務全般
求める人材像	相手の立場に立ったサービスを考え、実践できる方人と接することが好きで、お客様の喜びをやりがいに感じられる方企業理念に共感し、京文化の発展に尽くせる方
応募資格	飲食店での勤務経験者
待　遇	昇給　年1回賞与　年1回（1ヶ月分）交通費全額支給各種社会保険完備制服貸与食事補助車・バイク通勤OK
休日休暇	月間6～8日シフト制

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勤務地詳細

京都つる家茶房

〒530-0001

大阪府大阪市北区梅田1-8-16ヒルトンプラザイースト店 B1F

阪神梅田駅から徒歩1分

企業情報

株式会社つる家

明治41年（1908年）、大阪の北浜で創業した「つる家」。昭和3年（1928年）には、現在の本社の所在地となっている京都の左京区に岡崎つる家を開店しました。岡崎つる家は、京都御所で行われた昭和天皇の即位の大礼に、議員の宿泊、食事を目的に作られた由緒正しいお店。以来、100年以上もの間で日本の財政界を牽引する国公賓、また海外から来られた国賓級のお客様の数々を迎え、もてなしてきました。また、東京・大阪・名古屋など日本の主要都市で、つる家のおもてなし精神をそのまま受け継いだ店舗を展開し、「和の迎賓館」と呼ばれるにふさわしい誇りある食の提供と接客を実践しています。

社名	株式会社つる家
代表者	出﨑康司
事業内容	飲食店の経営
設立	1949年
住所	〒606-8332 京都府京都市左京区岡崎東天王町30
会社HP	http://www.kyoto-tsuruya.co.jp/