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この求人の特徴
《東証一部上場の近鉄グループホールディングスの100％出資子会社》賞与年3回＆時間外手当・家族手当など厚待遇！本格和食に携わる「やりがい」も「働きやすさ」も得られる環境が魅力★調理未経験もチャレンジOK！長期的にキャリアアップを目指したい方へ！
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大阪上本町「近鉄百貨店」12階のレストランフロア内にある『つきひ 上本町店』にて、新たにキッチンスタッフを募集しています。お買い物で難波を歩き回ったお客様がほっと寛げる空間、そしてご家族で集まった時に絆を深めるような美味しい料理を提供するお店。四季折々の食材をつかった会席料理とリーズナブルなランチで根強いファンを獲得しています。そんなお店の厨房にて、和食調理のお仕事をお任せします！本格的な和食を学びたい、また経験を活かしてメニュ―開発や企画に携わりたい…そんな意欲がある方にお勧めの職場です。
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『つきひ』ならではの特長は、和食の技術をスピード的に磨いていける”個店”の魅力と、フードビジネスの基礎を体感的・理論的に身につけていける”企業”の魅力が合わさっているところ。料理人として成長したい、飲食人としてキャリアアップしたい、どちらの願いも叶う土壌が同社にはあります。また平均年齢は35歳オーバーと、熟練した技術とノウハウをもつ社員が多く基礎からしっかりと指導してくれるので、経験が浅い方も安心して働いていける環境と言えます。
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賞与は夏・冬・春の年3回。何かと入用な時期に支給され、特に家族がいる社員からは高い満足度を得ています。また財形貯蓄制度・退職金制度も整っており「長く働くメリット」もしっかりと感じられます。”和食”である程度レベルアップしたら、他ジャンルにもチャレンジしたい…という場合はグループ内の洋食・中華などの店舗へ異動することも可能！安心できる環境のもと、自分の幅をどんどん広げていけるのは近鉄リテーリングだからこそ。あなた次第で可能性が拓ける職場ですよ。
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大阪上本町「近鉄百貨店」12階のレストランフロア内にある『つきひ 上本町店』にて、新たにキッチンスタッフを募集しています。お買い物で難波を歩き回ったお客様がほっと寛げる空間、そしてご家族で集まった時に絆を深めるような美味しい料理を提供するお店。四季折々の食材をつかった会席料理とリーズナブルなランチで根強いファンを獲得しています。そんなお店の厨房にて、和食調理のお仕事をお任せします！本格的な和食を学びたい、また経験を活かしてメニュ―開発や企画に携わりたい…そんな意欲がある方にお勧めの職場です。
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『つきひ』ならではの特長は、和食の技術をスピード的に磨いていける”個店”の魅力と、フードビジネスの基礎を体感的・理論的に身につけていける”企業”の魅力が合わさっているところ。料理人として成長したい、飲食人としてキャリアアップしたい、どちらの願いも叶う土壌が同社にはあります。また平均年齢は35歳オーバーと、熟練した技術とノウハウをもつ社員が多く基礎からしっかりと指導してくれるので、経験が浅い方も安心して働いていける環境と言えます。
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賞与は夏・冬・春の年3回。何かと入用な時期に支給され、特に家族がいる社員からは高い満足度を得ています。また財形貯蓄制度・退職金制度も整っており「長く働くメリット」もしっかりと感じられます。”和食”である程度レベルアップしたら、他ジャンルにもチャレンジしたい…という場合はグループ内の洋食・中華などの店舗へ異動することも可能！安心できる環境のもと、自分の幅をどんどん広げていけるのは近鉄リテーリングだからこそ。あなた次第で可能性が拓ける職場ですよ。
キッチンの募集要項
入社後、月日亭のキッチンにて調理業務全般をお任せします。仕込みや料理の提供など調理業務全般をお願いします。季節に応じて仕入れる食材も都度変化し、料理長の指導のもと実際に触りながら扱い方を覚えていただければと思います。業務に慣れてきたら新メニューの考案にもチャレンジできますよ！スタッフの声は老若男女問わずどんどん取り入れてもらえる風通しの良い雰囲気で、経験者はもちろん意欲さえあれば見習いからのスタートも歓迎。気持ち次第でどんどんレベルの高い仕事ができます。
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給23万円～ ※経験・年齢・能力考慮・応相談 ◎昇給年1回 ◎賞与年3回 ◎各種手当あり！ 入社2年目以降は年収380万円〜も可能！ |
| 勤務時間 |
10時00分～22時00分 シフト制（休憩1時間） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 和食・寿司 |
| 仕事内容 | キッチンでの調理業務全般 |
| 求める人材像 | 【 こんな人にピッタリ！ 】 ●本格的な和食に携わりたい方 ●ビジネス感覚を身につけたい方 ●キャリアアップを目指し、リーダーにチャレンジしたい方 ●労務環境の整った職場で長く勤めたい方 |
| 応募資格 | 調理経験者歓迎 未経験者OK |
| 待 遇 | 昇給 年1回 賞与 年3回（3ヶ月分） 交通費全額支給 各種社会保険完備 役職手当 家族手当 残業手当 深夜手当 食事補助 車・バイク通勤OK 休日出勤手当 財形貯蓄制度 退職金制度 社員共済会 KIP近鉄グループ社員カード |
| 休日休暇 | 月間8～9日 シフト制 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 有給休暇 慶弔休暇 |
企業情報
株式会社近鉄リテーリング
株式会社近鉄リテーリングは、近鉄グループホールディングスの100％出資子会社として、近鉄駅構内の「駅ナカ」店舗をはじめ、 沿線内外で多様な業態の物販・飲食事業を担っています。駅ナカ店舗においては、コンビニ「ファミリーマート」や雑貨・小物、カフェ、ベーカリーなどの直営店舗、またスイーツショップなどバラエティ豊かなテナント店舗を展開。沿線内外の事業においては、和・洋・中の各種レストラン、スーパーの「成城石井」など生活により密着したサービス提供に尽力。単体の店舗のみならず駅ナカ複合商業モールとして「Time’s Place」を開発するなど駅にまつわる空間づくりにも力を入れています。
| 社名 | 株式会社近鉄リテーリング |
|---|---|
| 代表者 | 芳野 彰夫 |
| 事業内容 | 小売店、飲食店およびサービスエリア店舗の経営 |
| 設立 | 2002年 |
| 資本金 | 30,000,000円 |
| 従業員数 | 5719名 |
| 住所 | 〒543-0001 大阪府大阪市天王寺区上本町6丁目5番13号 |
| 会社HP | http://www.kintetsu-rs.com/ |
