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100年余りの歴史が薫る異人館でアットホームウェディングを提供するブライダル企業がパティシエを募集!昇給賞与年2回&月8日休み!

『北野異人館旧レイン邸』の求人情報

職種:パティシエ・パン職人 / 正社員
勤務地:兵庫県神戸市中央区
アクセス:各線三宮駅・新神戸駅から徒歩約10分

客単価 6000~12000円 席 数 73席

業態 フレンチ 、レストラン・ダイニング 、ホテル・ブライダル
仕事内容 ブライダル・婚礼コースのアシェットデセールや、ウェディングケーキやデザートビュッフェの製菓全般
給与 月給25万円~40万円

経験者優遇 賞与あり 研修制度あり 社保完備 交通費支給 食事補助 週休2日

この求人の特徴

海と山に抱かれた神戸の中でも特別な趣のある北野にかつて訪れた外国人がその美しさに魅了され、故郷を思って建てた異人館。そこで数々のVIPたちを迎えた邸宅が生まれ変わったゲストハウス&フレンチレストラン。運営するのは、モノやサービスの本来持つ価値を最大化させることを理念に、蓄積してきたノウハウやオペレーションを駆使して、全ての方に『人生の質』を高める“最高の一日”を創り上げるブライダル企業です。

メニューは「優雅」「絢爛」をテーマにした見た目の美しさだけではなく、素材本来の美しさを前面に出した本格フレンチ。メニューを作り出す際に大切にするのは、建物の持つ雰囲気、土地柄、季節感、お越しくださるお客様、自分自身のチャレンジ・・・周囲のすべての事柄に関連 付けてメニューを作成しています。

早い段階で実力を評価してもらえる体制が整っているので、「お客様が喜ぶことは何か」と常に問いを継続し実現していって下さい!結婚式を中心として関わる全ての人に満足出来るカタチを追求すること、その考えに共感でき、結果を出す事に努力し、楽しいと思えるメンバーが集まっています。そのためにはスタッフ一人ひとりの努力は並大抵ではありません。決して憧れだけで務まるものではないのです。入社後は職種に関わらず婚礼の基礎 知識やビジネススキルを学びながら、本当に価値あるウエディングを創り上げたいという熱意と覚悟を持てる方が活躍しています!

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パティシエ・パン職人の募集要項

入社後はレストランや婚礼会場のパティスリー部門において、経験やスキルに応じてアシェットデセールや、ウェディングケーキやデザートビュッフェの製菓全般などを担当していただきます。シェフを含めパティシエ全員がお客様に感動してもらう為には?ということを常に考えています。社内の各部門とコミュニケーションが必要となりますので、チームワークや協調性を大切に取り組める方、パティスリー部門の主力メンバーとして、これまでの経験や自分のセンス・アイデアを活かしながら意欲的に取り組んでください!

募集職種 パティシエ・パン職人
給 与 月給25万円~40万円
※試用期間2ヶ月間は契約社員 ※経験・年齢・能力考慮 応相談
勤務時間 09時00分~22時00分
実働8時間のシフト制(休憩1時間)
雇用形態 正社員
業 態 フレンチ、レストラン・ダイニング、ホテル・ブライダル
仕事内容 ブライダル・婚礼コースのアシェットデセールや、ウェディングケーキやデザートビュッフェの製菓全般
求める人材像 結婚式の価値以上のサービスを提供し、幸せな真実の瞬間を生み出す仕事に携わりたい方
困難なことや、高い目標に向かって貪欲に挑戦し続けられる方
応募資格 レストランやパティスリーでのパティシエ経験者歓迎
待 遇 昇給 年2回
賞与 年2回(業績による)
交通費全額支給
各種社会保険完備
制服貸与
食事補助
研修制度 (新人研修、ヒューマンスキル研修、セールスアドバンテージ研修、タスクマネジメント研修、マネジメント研修 他)
引越補助
休日休暇 月間8~9日
シフト制
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇

勤務地詳細

北野異人館 旧レイン邸

〒650-0002

兵庫県神戸市中央区 北野町2丁目12-12

各線三宮駅・新神戸駅から徒歩約10分

企業情報

バリューマネジメント株式会社

結婚式・旅行の企画、運営、請負及びコンサルティング業務、婚礼式場(ホテル・旅館)の経営、 店舗開発のコンサルティング、衣装から音楽まで式場にあわせた空間をプロデュース、人材開発コンサルティング、人材教育などを手がけています。今まで世に出ていない商品・サービス・ビジネスモデルを生み出すことが当社の領域では無く、すでに価値ある商材を世の中に正しくリリースし、マーケットを変革させることが私たちの領域。ウエディング/ブライダルマーケットを中心に、幅広い分野への事業展開を進めています。

社名 バリューマネジメント株式会社
代表者 他力野 淳
事業内容 事業再生コンサルティング事業 現在マーケットを担う企業をバリューアップすることによる、ウエディング/ブライダルマーケットマーケットの再編 、新規事業開発支援 マーケット・企業に新たなバリューを生み出す実質的なオペレーターとしての機能 、人材開発コンサルティング組織を形成する源である人材を生み出すビジネスパーソンとしてあるべき姿への変革 、事業運営(ウエディング会場の経営・運営) オペレーターとしての体現マーケットの価値基準変革
設立 2005年
資本金 30,000,000円
従業員数 314名
住所 〒530-0001
大阪府大阪市北区梅田2-2-2 ヒルトンプラザウエストオフィスタワー19F
会社HP http://www.vmc.co.jp/

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