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月8日休み！店舗運営やメニュー開発まで全てに携わることのできるカフェの店長候補を募集！
『Les Freres Moutaux（レ・フレール・ムトウ）油小路店』の求人情報
職種：店長(候補) / 正社員
勤務地：京都府京都市上京区
アクセス：京都市営地下鉄丸太町駅より徒歩10分
この求人の特徴
◆京都岩倉のお菓子とパンのお店Les Freres Moutauxが運営するカフェ
京都岩倉に100％手作りのお菓子と天然酵母のパンを提供する地域密着型のパティスリー＆ベーカリー「Les Freres Moutaux（レ・フレール・ムトウ）」が手掛けるカフェです。お店は外観・内装ともに壁には珪藻土を使用。さらにフロアには無垢材を使用し、自然素材たっぷりの北欧テイストを表現しています。
◆あなたに全てをお任せします！
入社後は店長候補としてキッチンでの調理業務全般から、アルバイトスタッフの教育やシフト管理、仕入れや在庫管理、売上管理などの数値管理まで店舗運営すべてをお任せしたいと思っています！メニューは、自家製パンが食べ放題の上賀茂産のこだわり野菜などをふんだんに使用したヘルシーランチメニューや、ケーキなどのカフェメニュー。立地やお客様の層に合わせて新メニューの開発などもお願いします！
◆月8回の休みや労働環境の整備で働きやすい環境を
オーナーの「スタッフが安心して長く働けるようなお店にしたい」という考えから、社会保険完備や家族手当の他、休日も月6日から8日に改善するなど、労働環境も整えているので待遇面も抜群です！さらにこれまでもケーキ部門で3名の独立者を輩出しているので、将来独立したい方には数値管理やマネジメントの経験を積むことも可能です！
京都岩倉に100％手作りのお菓子と天然酵母のパンを提供する地域密着型のパティスリー＆ベーカリー「Les Freres Moutaux（レ・フレール・ムトウ）」が手掛けるカフェです。お店は外観・内装ともに壁には珪藻土を使用。さらにフロアには無垢材を使用し、自然素材たっぷりの北欧テイストを表現しています。
◆あなたに全てをお任せします！
入社後は店長候補としてキッチンでの調理業務全般から、アルバイトスタッフの教育やシフト管理、仕入れや在庫管理、売上管理などの数値管理まで店舗運営すべてをお任せしたいと思っています！メニューは、自家製パンが食べ放題の上賀茂産のこだわり野菜などをふんだんに使用したヘルシーランチメニューや、ケーキなどのカフェメニュー。立地やお客様の層に合わせて新メニューの開発などもお願いします！
◆月8回の休みや労働環境の整備で働きやすい環境を
オーナーの「スタッフが安心して長く働けるようなお店にしたい」という考えから、社会保険完備や家族手当の他、休日も月6日から8日に改善するなど、労働環境も整えているので待遇面も抜群です！さらにこれまでもケーキ部門で3名の独立者を輩出しているので、将来独立したい方には数値管理やマネジメントの経験を積むことも可能です！
店長(候補)の募集要項
入社後は店長候補としてキッチンでの調理業務全般から、アルバイトスタッフの教育やシフト管理、仕入れや在庫管理、売上管理などの数値管理まで店舗運営すべてをお任せしたいと思っています！メニューは、自家製パンが食べ放題の上賀茂産のこだわり野菜などをふんだんに使用したヘルシーランチメニューや、ケーキなどのカフェメニュー。立地やお客様の層に合わせて新メニューの開発などもお願いします！
| 募集職種 | 店長(候補) |
|---|---|
| 給 与 |
月給30万円～35万円 ※研修期間3ヶ月 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
09時00分～20時30分 早番・遅番のシフト制（休憩1時間） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 洋食・スパニッシュ、洋菓子・パン、カフェ・喫茶 |
| 仕事内容 | キッチンでの調理業務全般、スタッフの育成・シフト管理、売上管理などの数値管理の店舗運営全般 |
| 求める人材像 | 自らのアイデアをカタチにしたい方 マネジメントや店舗運営の経験を積み将来独立したいと考えている方 コミュニケーションを大切にできる方 |
| 応募資格 | 調理経験者や店舗運営の経験者歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 随時 賞与 年1回(業績による) 交通費一部支給(応相談) 各種社会保険完備 家族手当 制服貸与 食事補助 車・バイク通勤OK 研修制度 （外部講習会への研修制度有） |
| 休日休暇 | 月間8日 シフト制 夏季休暇 冬季休暇 |
企業情報
Les Freres Moutaux
京都岩倉に2000年にOPENした地域密着型のパティスリー＆ベーカリー。
オーナーパティシエは、大阪のドイツ菓子店や京都 の有名ホテルでの修業を経て、30歳で独立開業し、現在2店舗を運営しています。チーズを使用したケーキやパンに力を入れており、新メニューの開発も積極的に行っています。これまでケーキ部門で3名の独立者を輩出するなど独立を目指す方にも力が身に付く環境です。
| 社名 | Les Freres Moutaux |
|---|---|
| 代表者 | 武藤 康司 |
| 事業内容 | パティスリーとカフェの経営 |
| 設立 | 2000年 |
| 住所 | 〒606-0016 京都府京都市左京区岩倉木野町8番地 |
| 会社HP | http://www.moutaux.jp/index.php |
フォトギャラリー
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