関西の飲食店の求人募集・転職TOP ＞ 求人検索 ＞ 株式会社イデア
この求人の特徴
多彩なブランド展開で成長を続ける、株式会社イデア。
「鳥匠Ren」をはじめ、宮崎地鶏炭火焼「車」「とり神楽」「鉄板や」など幅広いブランドを展開し、焼き鳥・和食・鉄板焼を中心に“本物”の料理を提供しています。豆腐を豆乳から仕込み、ソースや出汁もすべて手作りと、素材と技術への徹底したこだわりが特徴。
今後はミシュラン料理人監修の新業態や海外展開も予定しており、店舗の立ち上げや多彩なキャリアの機会が広がっています。飲食のプロフェッショナルとして経験を活かしながら、自分らしく成長できる環境が整っています。
ワインの魅力を伝えるプロフェッショナルとして活躍
お任せするのは、ワインの選定・管理・提供を中心に、接客や料理とのペアリング提案、販売促進などサービス業務全般。3,000円台の手軽なボトルから、400万円を超える希少ワインまで、幅広く取り揃えおり、お客様一人ひとりに合わせた提案を通じて、ワインの知識とサービス力を磨くことができます。
さらに、サントリーと共催するアカデミーや社内勉強会もあり、最新の知識を身につけられる機会が豊富。経験や資格に応じて責任あるポジションを任されながら、段階的にキャリアアップできる環境で、ソムリエとしての成長を実感できますよ。
月8〜10日休・多様な働き方を選べる柔軟な制度。
年間休日は96日・105日・120日から選択可能で、残業ゼロや時短勤務といった働き方も導入。ライフスタイルに合わせたキャリア形成が可能です。昇給、賞与はもちろん、住宅手当や扶養手当など待遇も充実。年1回最大14日間の長期休暇制度や、独立支援制度・資格制度も整備されており、長期的にキャリアを築けます。国内外で拡大する新しい焼き鳥文化を、一緒に創り上げていきませんか？
「鳥匠Ren」をはじめ、宮崎地鶏炭火焼「車」「とり神楽」「鉄板や」など幅広いブランドを展開し、焼き鳥・和食・鉄板焼を中心に“本物”の料理を提供しています。豆腐を豆乳から仕込み、ソースや出汁もすべて手作りと、素材と技術への徹底したこだわりが特徴。
今後はミシュラン料理人監修の新業態や海外展開も予定しており、店舗の立ち上げや多彩なキャリアの機会が広がっています。飲食のプロフェッショナルとして経験を活かしながら、自分らしく成長できる環境が整っています。
ワインの魅力を伝えるプロフェッショナルとして活躍
お任せするのは、ワインの選定・管理・提供を中心に、接客や料理とのペアリング提案、販売促進などサービス業務全般。3,000円台の手軽なボトルから、400万円を超える希少ワインまで、幅広く取り揃えおり、お客様一人ひとりに合わせた提案を通じて、ワインの知識とサービス力を磨くことができます。
さらに、サントリーと共催するアカデミーや社内勉強会もあり、最新の知識を身につけられる機会が豊富。経験や資格に応じて責任あるポジションを任されながら、段階的にキャリアアップできる環境で、ソムリエとしての成長を実感できますよ。
月8〜10日休・多様な働き方を選べる柔軟な制度。
年間休日は96日・105日・120日から選択可能で、残業ゼロや時短勤務といった働き方も導入。ライフスタイルに合わせたキャリア形成が可能です。昇給、賞与はもちろん、住宅手当や扶養手当など待遇も充実。年1回最大14日間の長期休暇制度や、独立支援制度・資格制度も整備されており、長期的にキャリアを築けます。国内外で拡大する新しい焼き鳥文化を、一緒に創り上げていきませんか？
ソムリエ・バーテンダーの募集要項
| 募集職種 | ソムリエ・バーテンダー |
|---|---|
| 給 与 |
月給28万円～ ※経験・年齢・能力考慮 応相談 ※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。） ☆3つの働き方から選択可能☆ あなたのライフスタイルに合わせた働き方が選べます。 年間休日96日（月8日休み）：月給280,076円～ 年間休日105日（月8〜9日休み）：月給272,699円～ 年間休日120日（月10日休み）：月給260,403円～ |
| 勤務時間 |
10時00分～23時30分 早番、遅番のシフト制（実働8時間・休憩1時間） ※配属店舗により異なります。 ※6時間・8時間雇用など勤務時間も選べます！ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 和食・寿司、焼鳥、居酒屋 |
| 仕事内容 | ・ワインの選定・管理・提供 ・料理に合わせたペアリング提案・販売促進 ・接客・サービス業務全般 など |
| 求める人材像 | 接客を通じてお客様に特別な体験を届けたい方 飲食業やワインが好きで、ソムリエ資格取得にも意欲がある方 チームの一員として協力し、サービス全体を支えられる方 |
| 応募資格 | ソムリエとしての実務経験をお持ちの方 |
| 待 遇 | 昇給 年1回 賞与 年1回（業績による） 交通費一部支給（規定あり） 各種社会保険完備 扶養手当（配偶者／扶養者） 勤続手当 役職手当 技術手当 住宅手当（規定あり） 出産祝い金 慶弔見舞金 食事付き 社員割引制度（40%割引） 健康診断（年1回、費用会社負担） 独立支援制度（実績多数） 「焼き師」の資格制度（専属トレーナーが取得をサポート、合格後は手当支給） サントリー共催のアカデミー開催 |
| 休日休暇 | 月間8日 年間休日：96日、105日、120日から選択可能 有給休暇 産前・産後休暇 育児休暇（取得実績あり） 長期休暇制度：年1回、有給・公休を合わせて最大14日間の連続休暇が取得可能です。 |
勤務地詳細
北浜 鳥匠 Ren
〒541-0047
大阪府大阪市中央区 淡路町2-3-12CBMビル1F
大阪メトロ「堺筋本町」駅より徒歩5分
大阪メトロ「淀屋橋」駅より徒歩8分
企業情報
株式会社イデア
「100年以上続く店」を目指し、高品質な素材と丁寧な手作りを徹底する食のプロフェッショナル集団。ミシュラン料理人監修の新店オープン、アメリカへの海外進出など、常に新しい挑戦を続けています。
従業員の成長を大切にしており、焼き師の資格制度や独立支援制度も充実。
さらに、年間休日を選べる制度や時短勤務など、多様な働き方を導入し、仕事と生活の調和もサポートしています。
飲食業が好きで、技術を磨きながら新しいことに挑戦したい方に最適な環境です。
| 社名 | 株式会社イデア |
|---|---|
| 代表者 | 淀井 三智 |
| 事業内容 | 飲食業の運営 |
| 住所 | 〒532-0003 大阪府大阪市淀川区宮原5-3-52イデア新大阪2F |
| 会社HP | https://www.idea-co.jp/ |
同じ店舗の別のおしごと
同じジャンルの求人を探す
最近見た求人
この求人をシェアする
