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季楽酒場 おっきゃがりの求人情報
＜売上インセンティブあり＞新鮮な魚介を毎日仕入れる創作和食居酒屋が店長候補を募集！繁盛店のノウハウを学びませんか？
この求人の特徴
2009年にオープンした新鮮魚介が自慢の環状線高架下の創作和食を提供する居酒屋です。広々とした店内で、ワイワイ賑わうスタッフとお客様との会話も常に絶えない距離の近さが魅力のお店。メニューは、新鮮な魚介類がメイン！お造りから、酒蒸し、焼き物、揚げ物まで様々なメニューを提供しています。仕込み、焼き、一品など手作りにこだわって料理を作ることで調理スキルが身につくことは間違いありません。ドリンクも豊富に取り揃え、日本酒、焼酎、泡盛など様々なお酒があり、調理技術だけではなくドリンクの知識が付くことも魅力的です。
さらに臨場感溢れるオープンキッチンになっているので、調理をしながら同時にお客様を接客するのでスピード感だけでなく、接客スキルも身に付けることができます。元気と明るさ、優先順位を瞬時に選択する正確さも求められますが、お客様の「美味しい！」「また来るね！」「ありがとう」の声が何よりの原動力となるに違いありません。
料理への想い、仕事への想い、お客様や働くスタッフへの想いなど「想い」を大切にする社風ですので、メリハリを大事に「やる時はやる」という精神で営業中は皆真剣な表情でお客様へ美味しい料理を提供しています。「独立したい！」「新しいことに挑戦したい！」という前向きで、パワーのある方は、そのチャレンジ精神を大いに発揮していきませんか？そのためのフォローアップの体制はしっかりと整えてお待ちしています！
さらに臨場感溢れるオープンキッチンになっているので、調理をしながら同時にお客様を接客するのでスピード感だけでなく、接客スキルも身に付けることができます。元気と明るさ、優先順位を瞬時に選択する正確さも求められますが、お客様の「美味しい！」「また来るね！」「ありがとう」の声が何よりの原動力となるに違いありません。
料理への想い、仕事への想い、お客様や働くスタッフへの想いなど「想い」を大切にする社風ですので、メリハリを大事に「やる時はやる」という精神で営業中は皆真剣な表情でお客様へ美味しい料理を提供しています。「独立したい！」「新しいことに挑戦したい！」という前向きで、パワーのある方は、そのチャレンジ精神を大いに発揮していきませんか？そのためのフォローアップの体制はしっかりと整えてお待ちしています！
店長(候補)の募集要項
入社後はホール内での接客を中心に、売上管理やスタッフへの指導・育成など、スキル・経験に応じた店舗運営業務をお任せします。自分で決めた目標を達成するため長期計画、中期計画、短期計画をそれぞれ考え、お店を創っていくことができるのが店長の仕事です。あなたが中心となって、お店をさらに繁盛させていく、売上を伸ばすための施策を考え、実行していくことができます！また、出店を進めていくにあたってはスタッフの声が強く反映されるため、あなたのやってみたいジャンル・業態のお店を創るチャンスがいっぱい！自分が働いて楽しくなるようなお店を、ぜひ自分で作ってください。
| 募集職種 | 店長(候補) |
|---|---|
| 給 与 |
月給30万円～ ※上記に加え売上インセンティブの支給あり ※経験・年齢・能力考慮 応相談 【給与イメージ】 月給30万円（深夜手当込）＋歩合給（利益の5%）＋グループ新店の立ち上げ＆売上サポートによるインセンティブ（利益の10%） |
| 勤務時間 |
15時00分～翌3時00分 シフト制（休憩有） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 居酒屋 |
| 仕事内容 | キッチンでの調理、ホールでの接客、および売上管理などの店舗運営 |
| 求める人材像 | 【 こんな人にピッタリ！ 】 ●飲食経験を活かしたい方 ●好きなものやこだわりがある方 ●ステップアップを志す方 ●独立したいと考えている方 ●マネジメントスキルを磨きたい方 ●明るい社風のなかで働きたい方 |
| 応募資格 | 飲食店での勤務経験者歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 随時 賞与 年1回(業績による) 交通費一部支給(2万円まで) 各種社会保険完備 役職手当 制服貸与 食事補助 社員旅行 引越し補助 海外出店OK |
| 休日休暇 | 月間5～6日 シフト制 夏季休暇 |
企業情報
株式会社オーゼットカンパニー
大阪福島に地鶏料理店と海鮮居酒屋、スペインバルを7店舗運営している飲食企業です。食への想い、人への想いなど、想いを大切に事業展開を行なっています。どのお店もオープンキッチンになっており、調理をしながら接客もおこなうスタイルは、将来独立希望のスタッフや短期間で調理＆接客の他、店舗運営やスタッフのマネジメントを学びたいスタッフが活躍しています。
| 社名 | 株式会社オーゼットカンパニー |
|---|---|
| 代表者 | 竹内 謙騎 |
| 事業内容 | 飲食店の運営 |
| 設立 | 2012年 |
| 資本金 | 1,000,000円 |
| 従業員数 | 50名 |
| 住所 | 〒530-0005 大阪府大阪市北区中之島4-2-28-1105 |
| 会社HP | http://oz-company.com/ |
フォトギャラリー
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