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t.a saison(テアセゾン)
《西天満で人気急上昇中の本格フレンチ》ワインセラーの管理、ワインの選定から仕入れまで一貫して任せられるヤリガイあり!ソムリエとしての幅が広がるチャンス◆月給25万円~◎
▼△▼t.a saisonはこんなお店です▼△▼
「saison」とはフランス語で「シーズン」のこと。季節の食材を使い、お皿の上で四季折々を感じられるフレンチを提供しています。オーナーシェフの想いは「シンプルに。季節のものを、おいしく。」…これをそのまま店舗コンセプトに掲げ、料理に対しごく当たり前とも思えることを大切に守り、育んでいるレストランです。
▼△▼少数精鋭で自由度の高い働き方が可能▼△▼
2015年にOPENして以来、オーナーが一人で切り盛りしてきた「t.a saison」。14席の”こじんまりさ”が良い意味で落ち着きがあり、居心地が良いと近隣のお客様から徐々に口コミでファンを拡大しています。そこで、サービスの強化ともにワインの提案・開拓も含め専門家であるソムリエを仲間に迎え入れたいと考えているそう。シェフと密に話し合いながら、料理に合ったワインの仕入れや選定まですべて任せられる自由度がヤリガイになるはずです。
ソムリエの資格を活かしたい!そんな想いで仕事を探している方にピッタリの職場です。OPENしてまだ2年ほどのお店をますます盛り上げてください!
▼△▼t.a saisonはこんなお店です▼△▼
「saison」とはフランス語で「シーズン」のこと。季節の食材を使い、お皿の上で四季折々を感じられるフレンチを提供しています。オーナーシェフの想いは「シンプルに。季節のものを、おいしく。」…これをそのまま店舗コンセプトに掲げ、料理に対しごく当たり前とも思えることを大切に守り、育んでいるレストランです。
▼△▼少数精鋭で自由度の高い働き方が可能▼△▼
2015年にOPENして以来、オーナーが一人で切り盛りしてきた「t.a saison」。14席の”こじんまりさ”が良い意味で落ち着きがあり、居心地が良いと近隣のお客様から徐々に口コミでファンを拡大しています。そこで、サービスの強化ともにワインの提案・開拓も含め専門家であるソムリエを仲間に迎え入れたいと考えているそう。シェフと密に話し合いながら、料理に合ったワインの仕入れや選定まですべて任せられる自由度がヤリガイになるはずです。
ソムリエの資格を活かしたい!そんな想いで仕事を探している方にピッタリの職場です。OPENしてまだ2年ほどのお店をますます盛り上げてください!
企業情報
t.a saison
2015年5月、大阪の西天満にてOPENしたフレンチレストランを経営しています。オーナーシェフを務めるのは、ホテルの洋食部門や神戸のフレンチダイニングを経て、ミシュラン掲載店「リュミエール」の立ち上げに携わり、支店の料理長も務めた凄腕。店名に掲げられている「シーズン」をテーマに四季折々の日本の食材を活かした本格フレンチを提供しています。
社名 | t.a saison |
---|---|
代表者 | 赤澤 友和 |
事業内容 | 飲食店の経営 |
設立 | 2015年 |
住所 | 〒530-0047 大阪府大阪市北区西天満2-10-2 幸田ビルB1F |
会社HP | http://t-a-saison.com/ |