カフェ三番館　淀屋橋店

｢家庭でも職場でもない第三の憩いの場」というコンセプトのもと、1978年の創業以来サイフォン式コーヒー一筋で店舗を展開してきた老舗コーヒー店。大阪・兵庫で19店舗を展開し、｢1杯1杯の珈琲を丁寧に淹れる｣という考えのもと、セルフスタイルの大規模チェーン店が増える現代においてフルサービスのスタイルを貫いています。

どこか懐かしい雰囲気の店内は、古くからお店を愛するさまざまな年代のお客様がたくさん。｢1人1人のお客様を大切に｣という想いが多くのお客様から変わらぬ信頼を集めています。じっくり丁寧に淹れられるコーヒーは、世界各国から厳選した豆の実を使用。また、自慢のコーヒーだけでなく、モーニングのセットや6種類の日替わりのランチ、各種スイーツも充実。豆の味・分析・コーヒー額を専門の講師から学べてコーヒー類の知識が身につくとともに、調理全般についても学ぶことができます。
マニュアルがなく現場を尊重する社風のため、独自メニューなどオリジナルな店づくりができるのもこのお店ならでは。その先にあるのは、同社での幹部としての活躍というルートと、既存店舗をのれん分けという形で引き継ぎ独立するルート。2つのキャリアプランから自分にあった将来を選択できます。