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この求人の特徴
創業60年以上の伝統と歴史を重ねる老舗鉄板焼ステーキハウス！★2023年9月オープンの西宮店でも大募集！
ポイント＜1＞創業60年以上の歴史ある企業
布施の小さな食堂「トキワ食堂」からスタートしたお店。今は「ニュー松坂」に名前を変え、鉄板焼ステーキハウスとして広く知られるようになっています。
ポイント＜2＞高級店ながら親しみやすいお店創りに携われる！
こだわりぬいた和牛や松坂牛だけでなく国産活あわびや伊勢海老などの海鮮食材も充実しており、全メニューはカウンターの鉄板で対面調理されるスタイル。料理のクオリティは既存店のままに、接客・サービス・雰囲気はよりカジュアルで親しみやすいお店にしていきたいと考えています。お客様とコミュニケーションを図りながら、より求められる料理作り、お店創りができるヤリガイがあります！
ポイント＜3＞スタッフの個性を活かす教育体制を整備！
スタッフの自己啓発意識を高めるため、目標達成の成果報酬制度を導入し、個々の適性と能力を活かせる人材育成を推進。創業60年以上の老舗である伝統と歴史を重んじながらも常にトレンドに目を向け、コアメンバーとして活躍していただける仕組みを整えています！
ポイント＜1＞創業60年以上の歴史ある企業
布施の小さな食堂「トキワ食堂」からスタートしたお店。今は「ニュー松坂」に名前を変え、鉄板焼ステーキハウスとして広く知られるようになっています。
ポイント＜2＞高級店ながら親しみやすいお店創りに携われる！
こだわりぬいた和牛や松坂牛だけでなく国産活あわびや伊勢海老などの海鮮食材も充実しており、全メニューはカウンターの鉄板で対面調理されるスタイル。料理のクオリティは既存店のままに、接客・サービス・雰囲気はよりカジュアルで親しみやすいお店にしていきたいと考えています。お客様とコミュニケーションを図りながら、より求められる料理作り、お店創りができるヤリガイがあります！
ポイント＜3＞スタッフの個性を活かす教育体制を整備！
スタッフの自己啓発意識を高めるため、目標達成の成果報酬制度を導入し、個々の適性と能力を活かせる人材育成を推進。創業60年以上の老舗である伝統と歴史を重んじながらも常にトレンドに目を向け、コアメンバーとして活躍していただける仕組みを整えています！
キッチンの募集要項
入社後は老舗鉄板焼ステーキハウスでのキッチン業務をお任せします。九州の黒毛和牛や松坂牛など、国内の厳選された最高級和牛を中心に新鮮なあわびや伊勢海老などの高級食材を調理しますので、普段触ることのできない珍しい食材や高級な食材に携わることができます！スキルや経験に応じて業務をお願いしますので、経験の豊富な方は即戦力として活躍して下さい！未経験の方でもこれから技術を身に付けたいという方は丁寧に指導します。対面調理になりますので、手際よくお客様を愉しませながらコミュニケーションも大切にしてくださいね。
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給33万円～45万円 ※前職給与考慮します ※試用期間3ヶ月 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 固定残業代45時間（55000円～）分含む |
| 勤務時間 |
10時30分～23時00分 シフト制（休憩1時間） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 洋食・スパニッシュ、鉄板焼き、レストラン・ダイニング、その他の業種 |
| 仕事内容 | キッチンでの調理業務全般、接客業務 |
| 求める人材像 | いろんなジャンルの料理を作ってみたい方 一流の料理人になりたい熱意のある方 協調性をもって仕事に取り組める方 |
| 応募資格 | 調理経験5年以上（鉄板料理の経験は不問） |
| 待 遇 | 昇給 年1回 賞与 年2回(業績による) 交通費全額支給 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 |
| 休日休暇 | 月間8日 シフト制 夏季休暇 冬季休暇 アニバーサリー休暇 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 |
企業情報
常盤興産株式会社
創業より65年以上の歴史を持つ常盤興産の鉄板焼ステーキハウス「ニュー松坂」。
対面調理ならではの、お客様とのコミュニケーションを大切にしながら、日々「美味求真」の心でおもてなしをしています。
創業当時の雰囲気を今に伝える「布施本店」をはじめ、大阪・兵庫・東京・福岡に直営店を展開。
長年の飲食店経営で培ったノウハウを生かし、時代とともに変化する食文化とお客様のニーズに応える 新しい店舗の企画・運営に励んでいます。
豊富な出店実績をベースに市場や業界のトレンドを分析し、お客様に愛される店舗作りに注力しています。
これからも、お客様一人ひとりの期待を超えるサービスと、記憶に残る食体験を提供し続けます。
| 社名 | 常盤興産株式会社 |
|---|---|
| 代表者 | 岩崎 裕司 |
| 事業内容 | レストラン事業、不動産事業、介護事業 |
| 設立 | 1956年 |
| 資本金 | 50,000,000円 |
| 従業員数 | 60名 |
| 住所 | 〒541-0056 大阪府大阪市中央区久太郎町3丁目6番8号 JRE御堂筋ダイワビル8階 |
| 会社HP | http://tokiwakosan.co.jp/ |
フォトギャラリー
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