NOKA Roast & Grill ノカロースト&グリル（インターコンチネンタルホテル大阪内）の求人情報

ポイント＜1＞勤務地は大阪梅田の中心地に位置するラグジュアリーホテルです
インターコンチネンタルホテル大阪は、西日本最大の都市大阪・梅田の中心を担う商業複合施設「グランフロント大阪」に位置し、「コンテンポラリーラグジュアリー」をコンセプトに大阪ならではのかけがえのない体験を提供する、これまでにないあらたなスタイルのラグジュアリーホテルです。5つのレストラン＆バー、4つの宴会場＆会議室、チャペルなど充実した施設を備え、インテリアデザインは世界的にも知名度の高いデザイナーが手掛け、現代的なデザインの引き戸や、天然石を大胆にもちいた家具、日本の伝統色を配したファブリックなど、都会的で洗練されたデザインのなかに日本独自のあたたかさと落ち着きを内包し、上質な時間を過ごせるよう設計されています。

ポイント＜2＞週休2日、年間休日が110日！家族やプライベートの時間を大切にしながら働けます。
今回、募集するのはホテル内レストラン、ノカロースト＆グリルでのヘッドシェフ。
ノカロースト＆グリルはオープンキッチンから出来立てをお届けするロースト・グリル料理のダイニング。種類豊富な前菜とデザート、目の前でダイナミックに焼き上げるメインディッシュ。朝食から、ランチ、ディナーまで楽しめる多彩なメニュー、人気のスイーツブッフェなど、様々なスタイルが楽しめるオールデイダイニングです。都心の展望が楽しめる20階のフロアにあり、高い天井と大きな窓、明るい色のインテリアが解放感を感じさせる広々としたダイニングです。活気あるフルオープンキッチンが魅力のビュッフェレストランで、こだわりの厳選素材を使った前菜や季節のデザート、メイン料理など様々なお料理を提供します。確かな腕と感性を併せ持った料理人達が腕を振るっている風通しのよい環境で、あなたのスキルや経験、リーダーシップを存分に発揮しませんか？