権之介 梅田店の求人情報

1955年に創業して以来、首都圏・近畿圏をはじめ日本全国に、エグゼクティブレストランや、バーなど多数の飲食店を展開する老舗企業が手掛ける和食居酒屋。創業以来、どうすればお客様にもっと喜んでもらえるかを考え続け、常に時代のニーズにふさわしいサービスを提供してきました。

店内は個室を中心に、贅沢な時間を過ごしていただける様、和のプライベート空間を演出。四季折々の旬の食材の旨みをお客様にもっと味わっていただきたい。そんな思いがつまったメニューの数々は、毎日漁港から空輸で仕入れる朝獲れの鮮魚や、お肉や旬の野菜を、油を一切使用せず生のまま土鍋に入れてお客様のテーブルで蒸しあげる土鍋蒸しなど、鮮魚がもつ贅沢な旨み、そして野菜が元来もっている甘さ、四季によって収穫されるおいしい食材の味を存分に引き出したメニューを提供しています。

本部から降りてきたものをマニュアル通りに行なうのではなく、現場のスタッフが自ら動いて感じたことやお客様の声を取り入れたものを運営に反映していく徹底した現場主義を徹底！もちろん若手スタッフから店長まで年齢や社歴に関係なく一人ひとりに発言権がありますので、みんなで一つのお店を創っていく楽しさや難しさ、そしてヤリガイを感じることができます。研修制度も整っていますので、接遇マナーから経営管理のノウハウまで、店舗運営全般をまかなえるよう総合的にあなたの成長をサポートします。一人ひとりの目標に合わせたキャリアアップも用意しているので、例えばホールスタッフ⇒リーダー⇒副店長⇒店長など、次のビジョンを意識しながら取り組むことができる環境です！