プレミアムカルビ立川店の求人情報

焼肉×スイーツの革新！“五感で楽しむ”プレミアムカルビ
『プレミアムカルビ』は、「業務スーパー」でおなじみの神戸物産がプロデュースする、新しいスタイルの焼肉レストラン。
選び抜かれた上質な肉料理に加え、100種類以上の料理・デザートをラインナップしています。
さらに店内でパティシエが手作りする本格ジェラートや、ホテルクオリティのデザートビュッフェも大好評。「焼肉屋のイメージが変わる！」という声も。
特注デザインの制服やカフェのような内装など、空間づくりにもこだわり、全国100店舗体制を目指して新規出店を積極的に進めています。

調理×サービス×マネジメント。多彩な経験があなたを育てる
入社後は、ホール・キッチンすべてのポジションに携わっていただきます。
配膳ロボットやタッチパネルなど効率化されたオペレーションの中で、調理や接客、清掃に加え、売上管理・在庫発注・衛生管理などの店舗運営業務、さらにはアルバイト100名規模の採用・育成・シフト作成など、マネジメント業務も担当。若手の方やブランクがある方にも安心してスタートできるよう、入社後は段階的な研修体制を整えています。
まずは2日間の本社研修で基礎知識をインプット。その後、教育店舗で1ヶ月の実地トレーニングを行い、配属先ではOJTを通じて現場業務を習得していきます。
さらに、3ヶ月ごとの集合研修や役職ごとのスキル試験など、キャリアの進度に合わせた学びの機会も充実。知識・技術だけでなく、マネジメントや店舗運営に必要な力を段階的に育てられる環境です。

安心して長く働ける職場環境
運営元の神戸物産は、東証プライム上場企業ならではの安定性と成長性を持ち、外食事業や空港ラウンジなど新規事業にも積極的に取り組んでいます。
年間休日118日を確保し、リフレッシュ休暇・ライフサポート休暇などの制度も充実。
若手の早期昇格実績も豊富で、20代での店長登用例や女性店長の活躍も多数。あなたのチャレンジを、会社全体で支えていきます。
また、ライフステージが変化しても働き続けられるよう、育児休業の取得率は男女ともに高水準です。
性別を問わず活躍できる環境が整っています。