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楠木フサヱ 本店

大阪のオフィス街に立ち呑み居酒屋を4店舗展開し、こだわりの料理と経営ノウハウを学べる居酒屋です。
メニューは料理長の手作り!美味しい料理を目当てに毎日沢山のお客様が来店しています。また、店内にワインセラーを設置するなど本格的!ボトルワインも豊富に取り揃えていて、ワインの知識を学べることも魅力的!

オーナーは元大手フード企業のマネージャー経験あり!32歳で独立し、「店を育てることは人を育てること」という考えから、後輩の独立やキャリアアップを応援することを理念として店舗展開を進めています。たとえば研修の一環としてお客様を巻き込んで、ウィスキー工場への見学やワインセミナーなどを実施しています。

また、マネジメントセミナーなども開催しているので、将来独立したいという思いがある方には魅力的な職場になることは間違いありません。実績として独立者を過去4名輩出しています!
一番大切なことは「人とのつながり」を大切にすること!マニュアル通りの接客ではなく、お客様が「気楽に」立ち寄っていただける雰囲気を目指しています。地域のビジネスマンのオアシスとなるべく、これからもチームワークを大切に「仲間」そして「お客様」の声を大切にする店作りを目指している居酒屋です。

企業情報

愉快酒場・西本町ハイボール・立呑屋 楠木フサヱ・楠木フサヱはなれ

ビジネスマンのオアシスとなるべくして、大阪市内、本町、梅田に立ち呑みや居酒屋を展開しています。オーナーは元大手フード企業でのマネージャー経験がある、経営ノウハウを持ったスペシャリスト。「店を育てることは人を育てること」という考えのもと、後輩の育成にも力を入れている。過去、4名の独立者を輩出するなど独立についてもバックアップをしてくれるオーナーです!

社名 愉快酒場・西本町ハイボール・立呑屋 楠木フサヱ・楠木フサヱはなれ
代表者 菅原 慶紀
事業内容 居酒屋店の経営、運営
住所 〒550-0005
大阪府大阪市西区西本町1-5-7 本町新興産ビル1F