嵐山 琥珀堂（こはくどう）

《観光地・嵐山に根付いて店舗展開を行う企業運営の一軒家レストラン》店舗間異動ナシ！フレンチ経験を活かしてライフワークバランスをとって働ける！

▼18時ラストオーダーのフレンチレストラン
桜や紅葉の名所であり、美しい国・日本の風景を守り続け世界でも名高い観光地となっている嵐山に位置するフレンチレストランです。その土地柄、ディナー客よりもランチ～カフェ利用のお客様が中心なので、飲食店としては珍しい18時ラストオーダー。19時までには退勤でき、規則正しいライフスタイルで長く働き続けることができるお店です。

▼クラシックとモダンの融合＝嵐山フレンチに携わる！
一般的なレストラン営業に加えてレストランウェディングとしても人気のこのお店。料理は、伝統と革新が混ざる京都らしさを表現するかのように、伝統的な“クラシックフレンチ”と新しい発想を取り入れた“モダンフレンチ”です。自由度が高く、メニュー等は現場主体で考案していきます。そのため、店独自の味を作ることができるからやりがいもアップ！店舗のみんなが一体となって良いお店づくりをしていくので、スタッフ間のコミュニケーションも抜群です！フランクな職場だから自分の意見も取り入れてくれる、あたたかな社風が根付いています。

お店と共にステップアップしていきたい方や、ゆくゆくは新店の立ち上げに携わりたい！というやる気のある方にピッタリ！調理などもいちから丁寧に指導します。学びたいという意欲の強い方、チャレンジ精神のある方は飛び込んでみませんか？