炭火焼鳥とり銀の求人情報

産直霧島鳥×厳選した近江野菜をふんだんに提供する焼鳥居酒屋が事業拡大に向けて店長候補を募集！

客単価 3200円席　数 40席

職種	店長(候補) / 正社員
給与	月給30万円～
エリア	大阪府大阪市北区

経験者優遇賞与あり研修制度あり社保完備交通費支給食事補助車・バイク通勤OK 独立支援あり

電話で応募 0120-409-809

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この求人の特徴

産地直送の霧島鶏と野菜ソムリエが厳選した近江野菜が自慢の焼鳥居酒屋です。
関西初の地鶏である「霧島鳥」を使用した焼鳥居酒屋として、事業拡大に向けて動き出しています。未経験でもやる気があればチャレンジできる環境ですので、研修でしっかりとベースをつくっていくことが可能です。

メニューに使用する食材は、野菜は滋賀県生まれの自然が育む、個性豊かな伝統野菜である「近江野菜」。地域に長年継承されてきた近江の伝統野菜は風味と甘味が豊かなのが特徴です。そしてメインとなるのは産地直送の霧島鳥。霧島鳥は鶏肉独特の肉の臭みがほとんどなく、高タンパク、低カロリーな上、肉じまりが良く、保水性に富んでいるため、歯ごたえのあるコクと深みのある味わいです。焼鳥だけではなくイタリアンなどの要素も取り入れながら様々なメニューを提供します！スタッフの意見を取り入れながらメニューにも反映していくので、新メニューの考案などもどんどん行なっていってください。スタッフ同士の意見交換の場も多数ありますので、意見を交わす中であなた自身の感性を磨き高めていくことが自然とできる環境です。

夢を夢のままで終わらせず、常に上を目指して挑戦していける、そんな姿勢を大切にしているので、あなたの実力とモチベーション次第で、さらなるキャリアアップを目指すことができます！

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店長(候補)の募集要項

入社後まずは店舗スタッフとして、調理や接客サービス全般を学んで下さい。食材をカットしたり、素材を串に刺したり、ひとつひとつの仕事をしっかりとマスターしていきましょう。その後仕込みの味付けなど一通りのオペレーションを覚えていき、ゆくゆくは担当店舗の売上管理やスタッフの育成、シフト管理、ホール業務、販促キャンペーンなど、店舗運営全般をお任せしていきます。強い想いがあれば未経験者でも歓迎します！研修制度もありますので安心して就業して頂くことが可能です。

募集職種	店長(候補)
給　与	月給30万円～ ※経験・年齢・能力考慮　応相談 ※試用期間3ヶ月
勤務時間	15時00分～翌4時00分シフト制（休憩有） ※日祝15：30～翌1：00
雇用形態	正社員
業　態	焼鳥、居酒屋
仕事内容	ホールでの接客業務全般、ドリンクの作成、キッチンでの調理業務、メニュー開発、アルバイトスタッフの管理等
求める人材像	安定した基盤を持つ会社で末永く活躍したい方店長候補として成長していきたい方将来、独立したい方
応募資格	調理経験者歓迎
待　遇	昇給　随時賞与　年1回（業績による）交通費一部支給（月2万円まで）各種社会保険完備役職手当　制服貸与食事補助車・バイク通勤OK 研修制度社員旅行社内表彰制度
休日休暇	月間5日シフト制慶弔休暇

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勤務地詳細

炭火焼鳥とり銀梅田茶屋町本店

〒530-0012

大阪府大阪市北区芝田1-3-13シバタビル1F

阪急線梅田駅茶屋町口から徒歩1分

企業情報

株式会社エムティー不動産

2008年に設立した企業です。不動産業をメインとして飲食店も運営しています。現場の声を大切にした店舗運営を行なっており、将来独立を目指すスタッフにも店舗運営やマネジメントなどおしみなく教えていきます。今後もさらなる事業拡大を願い、不動産業だけでなく、飲食事業にももっと力を入れ、業績を伸ばしていこうとしている企業です。

社名	株式会社エムティー不動産
代表者	松原　誠道
事業内容	飲食店経営、不動産事業
設立	2008年
資本金	5,000,000円
従業員数	16名
住所	〒541-0048 大阪府大阪市中央区瓦町4丁目4番14号日宝ニュー本町ビル4階8号
会社HP	http://www.zennichi.net/m/mtmt/index.asp