翠嵐ラグジュアリーコレクションホテル京都

森トラストグループで抜群の安定感！Iターン＆Uターン歓迎♪社宅入居可◎

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「先人のものを受け継ぎ、発展させながら将来を開拓する」ことを意味する「継往開来」のコンセプトのもと京都・嵐山の伝統を脈々と守り続けるラグジュアリーホテル『翠嵐ラグジュアリーコレクションホテル京都』では現在、料理長候補を募集しています。これまでの洋食調理経験とスキルを活かして、シェフとしてチームを引っ張っていってください！
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運営を行うのは、1973年の創業から老舗名門ホテルへの資本参加、都心部への高級外資系ホテル誘致を積極的に行ってきた「森トラスト・ホテルズ&リゾーツ」。主軸事業が不動産なので、強固な経営基盤を築いておりコロナ禍においても経営は安定しています。またホテルのリノベーションやリブランド、自社ホテルの開業を手がけています。目指すのは、日本文化とグローバル基準の最高級サービスを融合させること。国内外の一流ブランドと連携し、ホテル・観光事業をリードし続ける企業です！

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同社はスタッフへのケア・フォロー体制に力を入れており、職場での不安・課題は本社人事へ直接報告できる仕組みを取り入れています。スタッフが安心して働く環境作りには惜しみなく、定着率も良いのが自慢です。
経験年数に過度にこだわることなく任せられた業務に対して、「自ら考え」「企画し」「実行し」続ける方に対して、積極的に挑戦の機会を提供。一人ひとりの存在を尊重する企業風土が根付いており、若手にも裁量を与えることで成長を促進。社歴や経験に関係なく、新しいホテルの立ち上げや大きなプロジェクトに参加できるチャンスもあります！
全社員に対して提供される研修に加えて、マネジメントトレーニープログラムやGM育成プログラムといった充実した特別プログラムも整備しています。