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『グリル梵(ぼん)堂島店』 の求人掲載は終了しました。

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グリル梵(ぼん)堂島店

創業は1961年。料理からソースまで全て手作りにこだわり、本物の洋食の味を頑固に守り続けている有名な老舗洋食店です。大阪堂島店と銀座店の2店舗を展開しており、特に名物のカツサンドは財界人や著名人からひいきにされ、アニメを実写化した舞台とコラボしたりと同社の看板商品となっています。特に堂島店は平均150~200食が出る人気店で、常連客から観光客まで幅広いお客様に支持されています。そんな深い歴史ある「グリル梵」では、今後ますますの店舗展開を目指した増員を決定!伝統の味を受け継ぐキッチンスタッフを募集しています。

「家族経営の老舗」というと閉鎖的なイメージがあるかもしれませんが、伝統の味を守りながらも常にアンテナを張っている柔軟で人情味溢れる社長なので、様々なチャレンジが可能です。店舗運営の方法はもちろん、社長がこれまで培ってきたノウハウ・人脈を惜しみなく伝授しますので、独立や海外進出を考えている方は大歓迎!各地からの出店オファーも多いため、新店オープンも予定しています。

また、とにかく社員を大切にする社風なので、堂島店は土日祝定休で月8日休み+バケーション休暇も完備。いずれの店舗も残業はほとんどなく、昇給賞与・各種手当などスタッフが安心して働けるようサポートしています。特に賞与は、頑張りや業績に応じて3桁以上支給されることも!?労務環境は整備された上で、やる気や熱意のある方にはしっかりと還元してくれる企業体質です。以前、社長が運営していたお店を社員の希望でそのまま譲り渡したこともあり、十分チャンスがあります!ぜひチャレンジしてみて下さいね。

企業情報

株式会社ボンズ21

1961年創業。創業者の二井清が神戸オリエンタルホテルで西洋料理修行をスタートし、その後様々なお店で研鑽を積んで「グリル梵」をオープンさせました。店名の”ボン”とはフランス語で美味しい、またボンとカタカナで”ン”が右上がりになって縁起がよいという意味を込めて命名。特製のカレーソースで煮込んだカツカレー煮込みや名物のカツサンドなど、長い歴史の中で頑固に守り続けてきた味は今でも多くのお客様に愛されています。方々からの支持もあり、各地から出店オファーも来ているため今後は新店もオープン予定。老舗ならではのアットホームな雰囲気と業界高水準の手厚いサポート体制で、やる気のある社員にはしっかりと還元してくれる企業です。

社名 株式会社ボンズ21
代表者 二井 靖之
事業内容 飲食店の経営
住所 〒530-0003
大阪府大阪市北区堂島2-1-34
会社HP http://www.grill-bon.com/