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この求人の特徴
◆老舗珈琲店として全国展開中のコメダ珈琲
1968年の創業以来、名古屋を中心に460店舗以上を展開する珈琲店。大手珈琲チェーン店がセルフ式を取り入れる中、一人ひとりのお客様を大切にしたフルオーダーシステムを徹底するなど流行の逆を行く独自の戦略で成長を続けています。店内は木の温もり溢れるログハウス風のデザインで、新聞や雑誌を置いたり客席の間隔を広く設けたりと、落ち着いた空間創りに力を注いでいます。
◆現場の声が反映されやすい風通しの良さが魅力
提供するのは厳選の生豆を自家焙煎したコーヒーや、女性や子どもに人気のあるスイーツなど、創業より変わらないこだわりのメニュー。種類豊富なメニューと居心地の良い空間を求めて老若男女、幅広い層のお客様で賑わいます。フランチャイズではありますが、本部から求められるものは基本メニューや接客スタイルのオーダーのみ。現場で働くスタッフの声を店舗運営に取り入れるこのお店で、「こうした方が、お客様が喜んでくれるんじゃないか」「こっちの方が効率よく働ける」などのアイディアが反映されやすい環境なので、ヤリガイや目標を持って働くことができます。
◆地域に根差して働きたい！そんな想いが叶います
一緒に働くスタッフに長期的に働いてほしいという想いから、充実した研修制度や月6日の休日、賞与年2回など待遇面からもしっかりとサポート。現場には正社員が3名在籍しているため、急なシフト変更もほとんど発生しません。また個別の相談にはなりますが「家族と過ごす時間をとりたい」方は土日休みの希望も可能です！10年20年と、長く安心して働き続けられる労務環境を整えています。地域のお客様と長い時間をかけてじっくりと信頼関係を築きたい、そんな想いを持つスタッフが集まるお店です。
1968年の創業以来、名古屋を中心に460店舗以上を展開する珈琲店。大手珈琲チェーン店がセルフ式を取り入れる中、一人ひとりのお客様を大切にしたフルオーダーシステムを徹底するなど流行の逆を行く独自の戦略で成長を続けています。店内は木の温もり溢れるログハウス風のデザインで、新聞や雑誌を置いたり客席の間隔を広く設けたりと、落ち着いた空間創りに力を注いでいます。
◆現場の声が反映されやすい風通しの良さが魅力
提供するのは厳選の生豆を自家焙煎したコーヒーや、女性や子どもに人気のあるスイーツなど、創業より変わらないこだわりのメニュー。種類豊富なメニューと居心地の良い空間を求めて老若男女、幅広い層のお客様で賑わいます。フランチャイズではありますが、本部から求められるものは基本メニューや接客スタイルのオーダーのみ。現場で働くスタッフの声を店舗運営に取り入れるこのお店で、「こうした方が、お客様が喜んでくれるんじゃないか」「こっちの方が効率よく働ける」などのアイディアが反映されやすい環境なので、ヤリガイや目標を持って働くことができます。
◆地域に根差して働きたい！そんな想いが叶います
一緒に働くスタッフに長期的に働いてほしいという想いから、充実した研修制度や月6日の休日、賞与年2回など待遇面からもしっかりとサポート。現場には正社員が3名在籍しているため、急なシフト変更もほとんど発生しません。また個別の相談にはなりますが「家族と過ごす時間をとりたい」方は土日休みの希望も可能です！10年20年と、長く安心して働き続けられる労務環境を整えています。地域のお客様と長い時間をかけてじっくりと信頼関係を築きたい、そんな想いを持つスタッフが集まるお店です。
キッチンの募集要項
入社後はキッチンでの調理業務とホールでの接客業務を通し、メニュー・商品・調理についての理解を深め、経験を積んでいただきます。売上管理やシフト管理、人気メニューの把握や仕入れの調整など、店舗運営に関する知識やノウハウを幅広く学べる環境です。本部研修または店舗研修を通して基礎スキルを身につけることができますので、未経験の方や経験の浅い方も安心してスタートすることが可能！経験者は店長候補としてのポジションも用意できます。現在は3店舗の展開ですが、今後さらなる新規出店も検討していますので、あなたの頑張りや実績によって店長など責任のあるポジションにチャレンジすることができますのでヤリガイも十分です！
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給21万円～35万円 ※試用期間3ヵ月（期間中は月給19万5,000円） ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
06時30分～23時30分 実働8時間のシフト制（休憩1時間） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | カフェ・喫茶、チェーン店 |
| 仕事内容 | キッチンでの調理業務、ホールでの接客業務 |
| 求める人材像 | 協調性があり、周囲のスタッフと円滑なコミュニケーションができる方 充実した労働環境のなか飲食業界で活躍していきたい方 地域に根差したお店でお客様と信頼関係を築きたい方 |
| 応募資格 | 未経験者OK |
| 待 遇 | 昇給 随時 賞与 年2回（業績による） 交通費一部支給（応相談） 各種社会保険完備 残業手当 制服貸与 食事補助 車・バイク通勤OK 研修制度 引越代負担、退職金制度 |
| 休日休暇 | 月間6～7日 シフト制 有給休暇 慶弔休暇 |
企業情報
株式会社プルケリマ
社名にもなっている「プルケリマ」とは、ラテン語で「最も美しいもの」と呼ばれる星の名前。「プルケリマ」は二番星であり、一番星よりも輝きの強い星ではありません。しかし、夜空を輝かせる確かな存在です。“一番じゃなくても、様々な個性が重なって美しく輝きたい”という代表の想いのもと、1964年の創業以来、名古屋を中心に460店舗以上展開する老舗珈琲店「コメダ珈琲」のフランチャイズとして、店舗展開しています。
| 社名 | 株式会社プルケリマ |
|---|---|
| 代表者 | 松原 明則 |
| 事業内容 | 飲食店の企画･運営（コメダ珈琲店のフランチャイズ店を運営） |
| 設立 | 1961年 |
| 資本金 | 25,000,000円 |
| 従業員数 | 120名 |
| 住所 | 〒577-0836 大阪府東大阪市渋川町3-7-11 |
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