パン工房 ファンベックの求人情報

《これまで3名の独立者を輩出★パン作りのすべてが学べるオールスクラッチベーカリー》お店の隣に3DK・家賃4万円の社宅あり！家族での転居もOKです。腰を据えて働きたい方、チャレンジしてみませんか！？

ーー全国にファンを広げる須磨区の人気ベーカリー
神戸市須磨区にある『パン工房 ファンベック』では現在、パン職人を募集しています。”ファンベック”とは、フランス語で”味のわかる人”という意味。2001年にオープンした今でも、毎日でも食べてもらえるような美味しいパンをスタッフ一丸となって手づくりしています。中でも『ラウンド食パン』は、1日100本以上を販売する大人気商品。インターネット販売にも対応していて、地元客だけでなく全国にファンがいます！人気のベーカリーで働いてみませんか？

ーー全行程に携われるのでスキルアップできます！
入社後、工房にて仕込みや成形、焼成、オリジナルパンの開発といったパンの製造全般をお任せします。サンド・コッペの製造→焼成→成形→仕込みの流れで、約3年の期間を目安に一つひとつのポジションで技術を習得していきます。湯だね製法で焼き上げた食パンやカンパーニュなどのハード系、ヴィエノワズリーと幅広いパン製造に携わり、スキルアップしていきましょう！またフィリングは自家製で、手間ひまかけて作っています。スタッフみんなで新作を開発するので、あなたが考えたパンをお店に並べるチャンスも！これまでの経験を活かして大いに活躍してくださいね。

ーー完全週休2日制、社宅あり、各種手当支給など環境◎
オールスクラッチベーカリーでありながら、完全週休2日制でしっかりリフレッシュできる職場です。定休日は日曜なので、家族との時間も大切にできますよ。また住宅手当、家族手当、業務手当といった各種手当も充実！お店のすぐ近くに3DKの広々とした間取りの社宅があり、生活費節約にも◎独立のための技術習得、商品開発力、そして資金を蓄えながら働ける充実の環境が整っています！