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アランチーノ KYOTOの求人情報

《月給38万円スタート》京都ホテルオークラ内「アランチーノ」店長候補|世界的名店で最高峰のおもてなしを

客単価 10000~8000円 席 数 39席

職種 店長(候補) / 正社員
給与 月給38万円~
エリア 京都府京都市中京区

若手積極採用 研修制度あり 社保完備 交通費支給 食事補助 週休2日

この求人の特徴

ハワイ屈指の名店が京都に。世界的ブランドを率いる店長候補募集
ハワイで圧倒的人気を誇り、数々の賞を受賞してきた本格イタリアン「アランチーノ」。その日本2号店が、京都ホテルオークラ内にある「アランチーノ京都ホテルオークラ」です。
世界中のゲストを魅了してきたブランド力と、ホテルという格式ある空間。その両方を舞台に、次代を担う店長候補としてご活躍いただきます。単なる店舗責任者ではなく、ブランドの価値を守り、磨き続けていく存在として力を発揮していただきたいポジションです。

ホテル内店舗を統括し、チームを牽引するマネジメントポジション
店長候補として、店舗運営全体の統括をお任せします。接客・サービスの品質管理、スタッフの採用・教育・シフト管理、チームビルディングを通じた組織力向上など、店舗の核となる業務を担っていただきます。
ホテル内という環境にふさわしい、細部まで行き届いたホスピタリティの徹底と、ブランド価値を体現するサービスづくりが求められます。ワインや料理の提案を通じて顧客満足度を高めながら、売上管理との両立を図る重要な役割です。これまで培ってきたマネジメント経験を活かし、チームで店舗の完成度を高めていくやりがいがあります。

高水準の待遇と、実力が評価されるキャリア環境
月給38万円以上という水準に加え、住宅手当・扶養手当・役職手当など各種手当も充実。安定した待遇のもとで、マネジメントに集中できる環境が整っています。
また、有給休暇20日・傷病休暇20日という独自制度を設け、無理なく働き続けられる体制を構築。実力を正当に評価する風土があり、早期にエリアマネージャーなど上位ポジションへ進むことも可能です。ハワイ本部研修など、世界基準のサービスに触れられる機会もあり、視野を広げながら着実にキャリアを築いていけます。

+ 続きを見る

店長(候補)の募集要項

募集職種 店長(候補)
給 与 月給38万円~
※経験・年齢・能力考慮 応相談

■年収例
2年目(店長):480万円
3年目(マネージャー):520万円以上
勤務時間 10時00分~23時00分
シフト制(実働8時間・休憩1時間)

雇用形態 正社員
業 態 イタリアン、ホテル・ブライダル
仕事内容 店舗運営・チームマネジメントをメインに担当していただきます。

具体的には…
■スタッフの採用・教育・シフト管理
■接客・ホール業務全般の品質管理
■ワインやお料理の提案を通じた顧客満足度の向上
■ホテル担当者との連携・調整業務など

入社後はまず、ブランドのコンセプトや接客の基礎、ワインの知識などを習得していただきます。
その後、店長候補として既存スタッフとの連携を深め、店舗全体の業務へと幅を広げていただきます。
求める人材像 飲食店でのマネジメント経験を活かし、ステップアップしたい方
安定した基盤のもとで、長期的にキャリアを築きたい方
ワイン、食材等の専門知識を意欲的に習得できる方
応募資格 飲食店での店長経験、またはリーダー・副店長などのマネジメント経験をお持ちの方
待 遇 昇給 年1回
交通費一部支給(月上限20,000円)
各種社会保険完備
制服貸与
まかないあり
自転車通勤OK
キャリアアップ制度
各種研修制度(ハワイ本部研修含む)
住宅手当(上限20,000円)
扶養手当(配偶者10,000円、子1人につき5,000円/上限40,000円)
技術手当
役職手当
役割手当
資格手当
休日出勤手当
休日休暇 月間8日
有給休暇20日
傷病休暇20日(社内規定あり)

勤務地詳細

アランチーノ KYOTO

〒604-0924

京都府京都市中京区 一之船入町537-9京都福住ビル1F

京都市営地下鉄東西線「京都市役所前駅」すぐ

企業情報

株式会社イデア

「100年以上続く店」を目指し、高品質な素材と丁寧な手作りを徹底する食のプロフェッショナル集団。ミシュラン料理人監修の新店オープン、アメリカへの海外進出など、常に新しい挑戦を続けています。
従業員の成長を大切にしており、焼き師の資格制度や独立支援制度も充実。
さらに、年間休日を選べる制度や時短勤務など、多様な働き方を導入し、仕事と生活の調和もサポートしています。
飲食業が好きで、技術を磨きながら新しいことに挑戦したい方に最適な環境です。

社名 株式会社イデア
代表者 淀井 三智
事業内容 飲食業の運営
住所 〒532-0003
大阪府大阪市淀川区宮原5-3-52イデア新大阪2F
会社HP https://www.idea-co.jp/

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