丸鶏屋　北新地店の求人情報

1羽の鶏をまるごと使用し、野菜と一緒に煮込み「滋養たっぷり」と女性客を中心に人気を博している韓国の伝統料理「タッカンマリ鍋」。この業態にいち早く注目し、日本に取り入れた『丸鶏屋』では、新規出店を目指して新しい仲間を探しています。タッカンマリ鍋をメインに据え、本場韓国の味を守りながらも日本人風にアレンジを加えたサイドメニューはどれも試行錯誤しながら考案されたオリジナル。韓国料理の経験がない方も、イチから学べる環境なので安心してチャレンジしていただけますよ！

◆◇◆若いパワーで活発！自由度の高さが働き甲斐につながります◆◇◆
店舗は現在2か所。いずれも若手社員の活躍が目立っており、「調理専門」ではなく接客も運営も兼ねた「飲食人」ばかりです。だから、キッチンとホールとの間に壁はなく、協力し合える体制と社風が根付いていることが風通しの良さにつながっています。また、メニュー考案にもどんどん関われる自由度の高さが魅力！自分のアイデアを発信しやすい雰囲気が根づいているので、働き甲斐を感じられる職場です。

◆◇◆新規出店に意欲的！立ち上げに関われるチャンスもあり！◆◇◆
今後、日本で初めての業態や、大阪で馴染みのない食文化を積極的に海外から取り入れ、魅力を発信していきたいと考えています。海外の食文化に興味がある方、好奇心旺盛な方であれば、ヤリガイを感じながら働けるはず！新店舗の立ち上げに関われるチャンスもありますので、段階的にキャリアアップを目指して会社と一緒に成長していただける環境です。