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この求人の特徴
30代以下のスタッフが70％以上！活気ある雰囲気の中で成長できる日本居酒屋◆未経験歓迎！育児休暇あり＆結婚祝いなどで家族も安心の労務環境♪ORA外食産業大学の研修参加OK！幅広い知識とスキルが身に付きます
▼△▼「佐勘」はこんなお店です▼△▼
「食を通じて、コミュニケーションと和みを提案」をコンセプトに1995年に創業された、大阪梅田に店舗を展開する居酒屋です。旬な地域料理や珍味とお酒で全国の旨いもの巡りを一気に提供するお店や、稲庭うどん等の東北料理とともに美味い酒が味わえる店舗など、展開するのはどれも特徴を活かしたものばかり。単なる居酒屋ではなく、300年の伝統を持つ秋田の稲庭うどんなど、伝統ある東北料理や郷土料理を提供しています。
▼△▼郷土料理で思わずほっこり。心に届くメニューを展開！▼△▼
「いぶり雅香」「とんぶり山芋」「せんべい汁」「ハタハタ一夜干し」「きりたんぽ焼」など、東北人にとっては懐かしく、またそれ以外の人にとっては新鮮で新たな感動がある料理が豊富。店主が東北エリアをまわって探し集めた同じく東北の土地でつくられ、地酒は日本酒と焼酎あわせて80種類以上になります。流行に流されず、いつの時代にも老若男女に愛される店作りのためには、人間力が不可欠。料理の提供だけでなく、+αの喜びや楽しみをお客様に伝えたいという想いから、独自力を強みに差別化されたサービスを心がけています。
スタッフ一人ひとりが、自分のお店のように考える。そして、お客様からの「ありがとう」「また来るね」という言葉をいただくために何が必要かを常に考え、お客様の満足を追求しているお店で、あなたのアイデアを発揮してください！
▼△▼「佐勘」はこんなお店です▼△▼
「食を通じて、コミュニケーションと和みを提案」をコンセプトに1995年に創業された、大阪梅田に店舗を展開する居酒屋です。旬な地域料理や珍味とお酒で全国の旨いもの巡りを一気に提供するお店や、稲庭うどん等の東北料理とともに美味い酒が味わえる店舗など、展開するのはどれも特徴を活かしたものばかり。単なる居酒屋ではなく、300年の伝統を持つ秋田の稲庭うどんなど、伝統ある東北料理や郷土料理を提供しています。
▼△▼郷土料理で思わずほっこり。心に届くメニューを展開！▼△▼
「いぶり雅香」「とんぶり山芋」「せんべい汁」「ハタハタ一夜干し」「きりたんぽ焼」など、東北人にとっては懐かしく、またそれ以外の人にとっては新鮮で新たな感動がある料理が豊富。店主が東北エリアをまわって探し集めた同じく東北の土地でつくられ、地酒は日本酒と焼酎あわせて80種類以上になります。流行に流されず、いつの時代にも老若男女に愛される店作りのためには、人間力が不可欠。料理の提供だけでなく、+αの喜びや楽しみをお客様に伝えたいという想いから、独自力を強みに差別化されたサービスを心がけています。
スタッフ一人ひとりが、自分のお店のように考える。そして、お客様からの「ありがとう」「また来るね」という言葉をいただくために何が必要かを常に考え、お客様の満足を追求しているお店で、あなたのアイデアを発揮してください！
キッチンの募集要項
入社後はキッチンでの調理業務をお願いします。メニューを覚えたり、仕込みや食材の在庫管理、まかないの調理などスキルに応じてできることからお任せしていきますのでゆっくりでも確実に力をつけていってください。経験のある方はそのスキルを活かして幅広く提供する東北の郷土料理やその他のメニューの調理をお願いします。
メニュー開発などもどんどん任せていきたいと考えていますので溢れ出てくるあなたのアイデアを聞かせてください！
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給25万円～30万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
10時00分～23時00分 シフト制（休憩1時間）※終電帰り考慮 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 和食・寿司、居酒屋 |
| 仕事内容 | キッチンでの調理業務 |
| 求める人材像 | 【 こんな人にピッタリ！ 】 ●飲食業界で働いてみたい方 ●色々任せてもらえて、変化のある環境で働きたい方 ●調理スキルを身に付けたい方 ●お客様に喜ばれたい方 ●誰かの役に立つことがヤリガイに感じる方 ●人とかかわることが好きな方 ●料理を作ること・食べることが好きな方 ●好奇心旺盛で、新しいことにチャレンジできる方 |
| 応募資格 | 調理経験者 |
| 待 遇 | 昇給 随時 交通費一部支給（月1万5,000円まで） 各種社会保険完備 残業手当 制服貸与 食事補助 研修制度 （ORA外食産業大学でのマネジメントスクール・接客リーダーコース受講、うどん研修、生産者の見学、東京研修、試飲会） 健康診断 業績賞与 |
| 休日休暇 | 月間5～6日 シフト制 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 |
企業情報
佐勘大阪有限会社
1995年に創業した佐勘大阪は、「食を通じて、コミュニケーションと和みを提案」をコンセプトに飲食業などを営んでいます。梅田を中心に4店舗を展開し、独自のサービス・メニューを採り入れた店作りを進めています。食を提供することでプラスアルファの喜びや楽しみを伝え、人々の幸福度を高めるお手伝いをしたいと考えています。
| 社名 | 佐勘大阪有限会社 |
|---|---|
| 代表者 | 木岡 良文 |
| 事業内容 | 稲庭干饂飩使用の飲食店業、稲庭干饂飩料理店の経営及び フランチャイズ形態による稲庭干饂飩店の経営、食料品の卸売り並びに輸出入、料理店・食堂・喫茶店の経営及び経営委託、北前居酒屋｢佐勘｣ ｢稲庭うどん佐勘｣梅田店 居酒屋｢がたろ｣ 居酒屋｢きのえ｣ 料理店経営のコンサルティング業、店舗のメンテナンス等 |
| 設立 | 1995年 |
| 資本金 | 3,000,000円 |
| 従業員数 | 50名 |
| 住所 | 〒530-0012 大阪府大阪市北区芝田1丁目5-6 |
| 会社HP | http://www.t-cb.co.jp/ |
フォトギャラリー
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お店のインドアビュー
