この求人の特徴
ミシュラン一つ星獲得店でもある人気店、「串かつ凡」を経営する企業の「天ぷら専門店」
お店を盛り上げてくれる料理人を募集！
調理経験やサービス経験のある方は、ゆくゆくはスタッフの教育やマネジメントにも携わっていただき、
お店の要となって「天婦羅 ぼん次」の未来をお任せしたいと考えています！
お客様に楽しんでいただけるような商品メニューの開発や空間作りなど、新しいことにどんどん挑戦していってください！
スタッフが「このお店で働いているんだ！」と胸を張って言えるような職場作りを。
同社が経営する「串かつ凡」は、シャトーブリアンや上質な海鮮を使い、時間をかけてじっくりと人気店に上り詰めました。
ミシュラン一つ星を獲得して人気店になってからも高水準の給与待遇と安定した経営を保てているのは、
むやみに経営店舗を増やさず、スタッフを大切にしているから。
約束された待遇がある上で、スタッフはモチベーションを高く保ち、最大のパフォーマンスで仕事に臨むことができるのです。
「飲食店はしんどい仕事だ」という固定概念が張られていることが悲しい。
精神的にも金銭的にも苦しい状態で働いても、お客様に良いものを提供することはできない。
そういった思いから、同社は未経験でも月給27万円スタートを保証します。
スタッフに大切にしてほしいことは、「家族を大切にする」こと。
家族を大切にできる方は、お客様に真心を提供できる仕事ができると考えています。
お店を盛り上げてくれる料理人を募集！
調理経験やサービス経験のある方は、ゆくゆくはスタッフの教育やマネジメントにも携わっていただき、
お店の要となって「天婦羅 ぼん次」の未来をお任せしたいと考えています！
お客様に楽しんでいただけるような商品メニューの開発や空間作りなど、新しいことにどんどん挑戦していってください！
スタッフが「このお店で働いているんだ！」と胸を張って言えるような職場作りを。
同社が経営する「串かつ凡」は、シャトーブリアンや上質な海鮮を使い、時間をかけてじっくりと人気店に上り詰めました。
ミシュラン一つ星を獲得して人気店になってからも高水準の給与待遇と安定した経営を保てているのは、
むやみに経営店舗を増やさず、スタッフを大切にしているから。
約束された待遇がある上で、スタッフはモチベーションを高く保ち、最大のパフォーマンスで仕事に臨むことができるのです。
「飲食店はしんどい仕事だ」という固定概念が張られていることが悲しい。
精神的にも金銭的にも苦しい状態で働いても、お客様に良いものを提供することはできない。
そういった思いから、同社は未経験でも月給27万円スタートを保証します。
スタッフに大切にしてほしいことは、「家族を大切にする」こと。
家族を大切にできる方は、お客様に真心を提供できる仕事ができると考えています。
キッチンの募集要項
入社後はて天ぷらの仕込み〜調理業務全般と接客を行っていただきます。
カウンター席を設けているため、お客様の目の前で調理を行うこともあります。
お客様から直接オーダーをお聞きしたり、お話したりして、お客様の生の声を聞き出すことができます！
お客様がお店に求めているものを敏感に捉え、上質な素材を活かした天ぷらろサービスを提供してください！
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給27万円～37万円 ※経験・能力・年齢を考慮の上、決定します。 ※試用期間有り |
| 勤務時間 |
10時00分～24時30分 早番・遅番の交代制 シフト制（休憩1時間） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 和食・寿司、レストラン・ダイニング、居酒屋 |
| 仕事内容 | カウンターキッチンでの串揚げ等の調理業務、接客業務 |
| 求める人材像 | 何事にも興味を持って取り組める方 お客様やスタッフに対しての気遣いができる方 人と人との繋がりを大切にできる方 |
| 応募資格 | 調理やサービス経験者 |
| 待 遇 | 昇給 随時 交通費全額支給 各種社会保険完備 制服貸与 業績賞与 家族手当（家族休暇時に使える手当） |
| 休日休暇 | 月間6～8日 連休取得可能（4日間） 日曜日の休暇も状況に応じて可能 家族休暇 冬季休暇 慶弔休暇 |
企業情報
Fモトアキラ株式会社
Fモトアキラ株式会社は、2006年に設立した飲食企業です。東京・大阪・フランスのパリにシャトーブリアンやフォアグラ等の高級食材をはじめ、厳選した食材を使用した様々な串をカウンターメインで提供する串揚げ専門店を国内外に6店舗手掛けています。「来ていただいたお客様に記憶に残る貴重な時間を過ごしていただきたい」、そんな想いをカタチにしながら、これからも最高の食材と、最高の技、最高のおもてなしで最高の時間をお届けします。
| 社名 | Fモトアキラ株式会社 |
|---|---|
| 代表者 | 若狭 洋介 |
| 事業内容 | 串かつ専門店の経営 |
| 設立 | 2006年 |
| 従業員数 | 24名 |
| 住所 | 〒563-0032 大阪府池田市石橋2-1-8 イーストゲートビル1F |
| 会社HP | http://www.kitchen-dan.jp/ |
