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この求人の特徴
獲れたての様々な新鮮素材が並ぶ淡路島で寿司技術を磨きませんか？
「淡路島 回転すし 悦三郎」は淡路島の水産会社「森水産」と、カフェレストランの経営を行う「バルニバービ」グループの共同プロジェクトで実現した、淡路島を活性化させる回転寿司店です。淡路の水産物を最大限に活かした寿司メニューを展開。元々あった古民家素材を活かした、オシャレなインテリアで開放感もたっぷりと演出。わざわざ訪れたくなるような店づくりで、淡路島の価値向上に貢献しています！
そんな「淡路島 回転すし 悦三郎」では現在、寿司職人を募集しています。回転寿司スタイルではありますが、お客様から直接のオーダーも多いお店です。経験年数は問いません。お寿司が好きで、技術を活かして働きたいという方はぜひチャレンジしてください！
「なりたい自分になる！」…スタッフの自己実現を全力で応援する文化です
運営はカフェレストランを中心に約70店舗を展開する株式会社バルニバービ。「人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり」をテーマに、スタッフ一人ひとりのアイデアや個性を色濃く反映させる現場主義を貫いています。
マニュアルに縛られず、自由な発想でお店作りに取り組めるのでやりがいは抜群！一人でも多くのお客様に喜んでいただける”食”と”おもてなし”を生み出してください。
「お客様のために」という想いはもちろん、「自分のために働く」という想いも尊重する社風が根付いています。社長自身が講演を行う「佐藤塾」では飲食店で働く喜びや経営ノウハウを学ぶこともできます。会社のサポートを受けながら、なりたい自分を目指せる環境です。
「淡路島 回転すし 悦三郎」は淡路島の水産会社「森水産」と、カフェレストランの経営を行う「バルニバービ」グループの共同プロジェクトで実現した、淡路島を活性化させる回転寿司店です。淡路の水産物を最大限に活かした寿司メニューを展開。元々あった古民家素材を活かした、オシャレなインテリアで開放感もたっぷりと演出。わざわざ訪れたくなるような店づくりで、淡路島の価値向上に貢献しています！
そんな「淡路島 回転すし 悦三郎」では現在、寿司職人を募集しています。回転寿司スタイルではありますが、お客様から直接のオーダーも多いお店です。経験年数は問いません。お寿司が好きで、技術を活かして働きたいという方はぜひチャレンジしてください！
「なりたい自分になる！」…スタッフの自己実現を全力で応援する文化です
運営はカフェレストランを中心に約70店舗を展開する株式会社バルニバービ。「人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり」をテーマに、スタッフ一人ひとりのアイデアや個性を色濃く反映させる現場主義を貫いています。
マニュアルに縛られず、自由な発想でお店作りに取り組めるのでやりがいは抜群！一人でも多くのお客様に喜んでいただける”食”と”おもてなし”を生み出してください。
「お客様のために」という想いはもちろん、「自分のために働く」という想いも尊重する社風が根付いています。社長自身が講演を行う「佐藤塾」では飲食店で働く喜びや経営ノウハウを学ぶこともできます。会社のサポートを受けながら、なりたい自分を目指せる環境です。
キッチンの募集要項
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給25万円～35万円 ◆経験や能力を考慮し、決定します ◆昇給あり ◆最大2ヶ月の研修あり（期間中の条件変更なし） ◆試用期間：2ヶ月 雇用開始から1年～1年5ヶ月は契約社員（条件変わらず） |
| 勤務時間 |
09時00分～22時00分 上記時間で実働8時間のシフト制（休憩あり） 一ヶ月単位の変形労働時間制 1日8時間 1週間40時間 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 和食・寿司 |
| 仕事内容 | ・開店、閉店作業 ・仕込み作業 ・調理 ・在庫管理 ・洗い場補助 など |
| 求める人材像 | ・お寿司が好きな方 ・人を喜ばせることが好きな方 ・柔軟性をもって取り組める方 ・チームワークを大事に出来る方 ・自分らしい働き方をしたい方 ・接客サービスでおもてなししたい方 ・淡路島の素晴らしさ、魅力を伝えたい方 |
| 応募資格 | ・寿司（握り）の経験がある方 ・魚が捌ける方 ※経験年数は不問 |
| 待 遇 | 昇給 随時 交通費一部支給（月30,000円まで） 各種社会保険完備 住宅手当 制服貸与 食事補助 車・バイク通勤OK 研修制度 |
| 休日休暇 | 月間8日 シフト制 育児休暇 介護休暇 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 |
企業情報
株式会社バルニバービ
2015年、東京証券取引所マザーズへの上場を果たした株式会社バルニバービ。その始まりは1995年、当時人通りの少なかった大阪・南船場でのカフェレストラン「Hamac de Paradis」OPENでした。パリに住まう人々が生きている時間の中にごく自然にカフェという場所があるように、「人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり」を日本でも実現させたいとの想いで完成したお店です。以降、関西圏を中心に、東京や福岡、都市部だけでなく郊外まで様々な地域において、それぞれコンセプトの異なるカフェレストラン約70店舗を展開。街にカフェブームを巻き起こし、パイオニア的存在として地位を確立させています。｢道のある所に店を出すのではなく､店を出した後にお客様のくる道が出来る｣、そう信じて価値ある”食”と”時間”を提供する企業です。
| 社名 | 株式会社バルニバービ |
|---|---|
| 代表者 | 佐藤 裕久 |
| 事業内容 | 飲食店の経営 飲食店の運営企画 飲食店の経営コンサルタント 遊休施設の再開発 商業施設全般の企画開発 |
| 設立 | 1991年 |
| 資本金 | 40,077,000円 |
| 従業員数 | 504名 |
| 住所 | 〒550-0015 大阪府大阪市西区南堀江 1-14-26 中澤唐木ビル 6F |
| 会社HP | http://www.balnibarbi.com/ |
