wabiya

◆京都の街中にオープンする隠れ家的ラグジュアリーレストラン
京都祇園に本店を構える「侘家古暦堂」が新しくオープンする、駅チカの高級レストラン『新店 wabiya』で、調理（兼サービス）スタッフの募集です！
お店を運営する株式会社ロマンライフは、1951年創業の老舗企業。なによりも「きめ細かなおもてなしの精神」を大切にし、お客さまに愛される「オンリーワン感動創造企業」を目指している会社です。

◆カウンター8席のみの店舗で織りなす「京都クオリティ」
地下鉄烏丸線四条駅から徒歩5分 、阪急京都線烏丸駅から徒歩5分の『wabiya』は、カウンター8席のみの隠れ家的ラグジュアリー空間。お客様に、特別な時間を過ごしていただけます。メニューはコース料理のみで、薪火や炭火を使った「ジャンルにとらわれないオリジナル料理と、こだわりのワイン」を提供。調理（兼サービス）スタッフには、スキルや経験に合わせた調理・調理補助から、お客さまへの料理ドリンクの提供、レジ操作まで、幅広く担当していただきます。
「未経験でも接客が好きで楽しめる人」「人に喜んでもらうことが好きな人」「調理業務や接客業務の経験がある人」にぴったりの職場です。

◆スキルアップ・キャリアアップが目指せる環境♪
ゆくゆくは、メニュー開発や人財育成、店舗マネジメントなどを経て、料理長・店長・店長候補のポジションへのスキルアップ・キャリアアップが目指せます！
wabiyaでは「ヨーロッパ研修旅行／ミシュラン星付きレストラン研修」や「一流サービス体験会」「ワインの知識やテイスティングスキルを高める勉強会」「ソムリエ資格取得講座」「社外の料理人やソムリエとの交流会」「他店へのベンチマーク会」「原材料の産地見学」など、スキルアップのための勉強会や交流会を数多く実施。課表・業績評価に基づいて昇給があり、がんばりを高く評価する企業風土や、成長する気持ちを応援する文化が根付いていることもポイントです！