ハイアットリージェンシー京都　の求人情報

世界各地に9ブランド、500軒以上のホテルを展開しているハイアットの日本における7番目のホテルとして2006年3月に開業しました。現代と伝統的な和のホスピタリティが調和した、温かく優雅で心地良いホテル運営をビジョンとし、国内外のお客様と地域の皆様に愛されるホテルを目指しています。
外観は歴史ある京都・東山周辺のロケーションにもマッチした京都国立博物館の外壁と同じよう に、煉瓦を多用。ここでは会議や宴会、ウェディングなど用途に合わせ、50～120名が収容できる大小さまざまな個性あふれるバンケット会場を揃えています。

メニューは季節の京野菜などをふんだんに使用したフレンチや創作料理など様々です。立食時には最大650名のお客様への料理の提供など、スピード感だけでなく、どんな風にすれば業務効率が上がるのかなども考えながら取り組んでください。さらに婚礼ではお客様との料理の打ち合わせなどにも状況に応じて担当していただく場合もあります。

責任感も大きい分、経験できることや、その達成感は大きな自信となることは間違いありません。
さらにスタッフが働きやすい環境にも注力し、年間休日108日や残業手当、研修制度の充実なども整備しています。国内だけでなく、海外からのお客様も多いため、様々な感覚を身に付けることで調理の幅を広げながら上のポジションを目指していくことのできる環境です。