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この求人の特徴
本場・九州は熊本の契約ファームから毎日仕入れる鮮度抜群の馬肉料理と、馬肉との相性を追求したこだわりの日本酒を心のこもったおもてなしで提供する馬肉専門店。
店内は木の温もり溢れる明るい雰囲気でカウンターや半個室、座敷広間などバリエーションに富んだ空間で、友人同士の食事会や宴会、パーティーなどお客様のシーンに細かく対応しています。メニューは鮮度溢れる馬肉を使用したこだわりの桜肉料理。阿蘇の溶岩プレートを使用した焼肉や、馬のたてがみ部分やレバーなどの希少部位を使用した馬刺など、素材の味を最大限に引き出した料理を提供。また馬肉とのマリアージュにこだわった希少銘柄の日本酒は風情溢れる酒器で提供します。絶品料理とこだわりのお酒、そして細やかなサービスに徹底し着実にファンを増やしながら関西で確固たる地位を築いています。
お客様の細かなニーズに対応し、質の高いサービスの提供を目指すこのお店では、スタッフのアイデアやイメージをメニュー開発や接客スタイルに反映していく社風です。「こんな料理を提供したい」「こうすればお客様がもっと喜んでくれるのではないか」など、スタッフの意見をしっかり反映される環境ですので、ヤリガイをもって仕事に取り組むことができます。また長期的に働いてほしいという想いから待遇面でもサポート。月6日の休日や賞与年2回、さらに営業時間が23時までなので終電帰りができるなど充実した待遇はこのお店の魅力です。
店内は木の温もり溢れる明るい雰囲気でカウンターや半個室、座敷広間などバリエーションに富んだ空間で、友人同士の食事会や宴会、パーティーなどお客様のシーンに細かく対応しています。メニューは鮮度溢れる馬肉を使用したこだわりの桜肉料理。阿蘇の溶岩プレートを使用した焼肉や、馬のたてがみ部分やレバーなどの希少部位を使用した馬刺など、素材の味を最大限に引き出した料理を提供。また馬肉とのマリアージュにこだわった希少銘柄の日本酒は風情溢れる酒器で提供します。絶品料理とこだわりのお酒、そして細やかなサービスに徹底し着実にファンを増やしながら関西で確固たる地位を築いています。
お客様の細かなニーズに対応し、質の高いサービスの提供を目指すこのお店では、スタッフのアイデアやイメージをメニュー開発や接客スタイルに反映していく社風です。「こんな料理を提供したい」「こうすればお客様がもっと喜んでくれるのではないか」など、スタッフの意見をしっかり反映される環境ですので、ヤリガイをもって仕事に取り組むことができます。また長期的に働いてほしいという想いから待遇面でもサポート。月6日の休日や賞与年2回、さらに営業時間が23時までなので終電帰りができるなど充実した待遇はこのお店の魅力です。
ホールサービスの募集要項
スキルや経験に合わせて、ホールでの接客業務をお任せします。経験の浅い方にはイチから指導していきます。経験豊富な方はこれまでの経験を活かし即戦力として活躍してください。接客業務とあわせて馬肉に関する知識も身につけながら、お店の中心となるスタッフを目指してください。
募集職種 | ホールサービス |
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給 与 |
月給25万円~35万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談(入社後2週間はアルバイト期間を設けます) |
勤務時間 |
11時00分~23時00分 シフト制(休憩1時間) |
雇用形態 | 正社員 |
業 態 | 和食・寿司 |
仕事内容 | 和装でのホール接客業務全般 |
求める人材像 | コミュニケーション力を活かしてお客様に満足を提供したい方 マニュアルに頼らず自主的に行動できる方 |
応募資格 | 日本料理、割烹などでの接客経験者歓迎 |
待 遇 | 昇給 随時 賞与 年2回(2ヶ月分) 交通費全額支給 各種社会保険完備 家族手当 制服貸与 食事補助 家族手当(配偶者:1万円、子供:5000円/月) |
休日休暇 | 月間6日 シフト制 ※休日は月5~12日の間で選択することができます! 有給休暇 |
企業情報
株式会社OCJ
大阪を中心に居酒屋「味道楽」や割烹「祇園べんがら」、馬肉専門店「馬春楼」など複数業態で16店舗の飲食店を運営するグループ会社。
社名 | 株式会社OCJ |
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代表者 | - - |
事業内容 | 飲食店の運営等 |
住所 | 〒000-0000 大阪府-- |