ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションの求人情報

安定した基盤のある企業が運営するベーカリーブティックでパン職人募集中★
プロデュースを手がけるのは、フランスを代表する著名シェフ。系列のフレンチレストランが隣接するベーカリーブティックには、レストランで提供しているパンと同じものに加え、バケットなどのハードパンや種類豊富な食パン、惣菜パン、菓子パン、サンドイッチなどのラインナップを取り揃え、多くのファンを獲得しています。

フランス産小麦と天然酵母を使った生地はもちろん、フィリングも本格的に仕込み、商品作りにはとことんこだわります。良い素材を使いその素材を存分に活かす、世界で通用するパン作りの技術を磨ける同店で、パン職人として働きませんか？

高い技術レベルをもった職人たちとお互いを高め合う！
同店のパン製造現場は、20〜30代の職人が在籍しています。中には「ここで働くために」と他店で基礎を学んできた意欲あふれるスタッフも。高いレベルとモチベーションの仲間とともに、同店のクオリティー維持・工場を目指せる環境です。

消費者はもちろん同業者、パン職人からも高い評価を受けるパンは、バゲットやカンパーニュなどフランスの伝統的なもの。またブティックで販売するだけでなく星付きレストランで提供されるパンも作るため、求められるクオリティーは高く、そして常に新しいチャレンジが必要です。これまでの経験から得た知識・技術をベースに、よりレベルアップしたパン作りに取り組んでください。

安定企業ならではの、安心して働ける環境
運営元は、総合フードサービス企業として年間600億円以上の売り上げ高を維持している安定企業。働き方改革にも積極的に取り組み、シフトを工夫することで残業時間を減らすなどして、時代の流れを見据えた職場環境作りを目指しています。

住宅手当や家族手当などの充実した福利厚生も用意しているので、腰を据えて長く活躍していただける環境です。