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大学内のオシャレなデリカフェ！学生に人気のドリンクやデリメニューを提供するカフェでキッチン責任者の募集です！
『ENSEMBLE brisk アンサンブルブリスク』の求人情報
この求人の特徴
◆ENSEMBLE brisとは
「TOKIMEKI」をテーマとした武庫川女子大学内の学食です。「女性が嬉しいワンプレートデリカフェ」をコンセプトに、見栄えも良いデリ業態を運営しています。朝はモーニングセットを提供し、ランチタイムには週替わりのこだわりデリ。カフェタイムにはパフェやサンドイッチなど幅広いメニューを提供しています。
◆店舗責任者として多様なスキルを身につけることができます
入社後はスキルや経験に合わせて調理業務全般と店舗責任者として調理オペレーション全般、発注管理、衛生管理、原価・人件費の管理をお任せします。大量調理の経験がある方、原価、衛生管理が徹底できる方大歓迎！学食なので、営業時間も短くピークタイムがあるので自分の時間をうまく使いながら勤務することができます。空いた時間でメニュー開発など能力や経験をどんどん活かせます！
◆運営会社TRANSITとは
CEO中村貞裕率いる"遊び場"を創造するカルチュアエンジニアリングカンパニー。飲食部門は『Pacific DRIVE-IN』などのオリジナルブランドや『bills』などの海外ブランドなど常にメディアで話題のお洒落なカフェやレストランを多数運営。更に毎年10店舗以上の新規出店を続ける成長拡大中の会社です！
「TOKIMEKI」をテーマとした武庫川女子大学内の学食です。「女性が嬉しいワンプレートデリカフェ」をコンセプトに、見栄えも良いデリ業態を運営しています。朝はモーニングセットを提供し、ランチタイムには週替わりのこだわりデリ。カフェタイムにはパフェやサンドイッチなど幅広いメニューを提供しています。
◆店舗責任者として多様なスキルを身につけることができます
入社後はスキルや経験に合わせて調理業務全般と店舗責任者として調理オペレーション全般、発注管理、衛生管理、原価・人件費の管理をお任せします。大量調理の経験がある方、原価、衛生管理が徹底できる方大歓迎！学食なので、営業時間も短くピークタイムがあるので自分の時間をうまく使いながら勤務することができます。空いた時間でメニュー開発など能力や経験をどんどん活かせます！
◆運営会社TRANSITとは
CEO中村貞裕率いる"遊び場"を創造するカルチュアエンジニアリングカンパニー。飲食部門は『Pacific DRIVE-IN』などのオリジナルブランドや『bills』などの海外ブランドなど常にメディアで話題のお洒落なカフェやレストランを多数運営。更に毎年10店舗以上の新規出店を続ける成長拡大中の会社です！
店長(候補)の募集要項
武庫川女子大学内のカフェでキッチン・店舗運営責任者
| 募集職種 | 店長(候補) |
|---|---|
| 給 与 |
月給25万円～30万円 ※経験・スキルなどを考慮の上決定（会社の給与テーブル規定あり） |
| 勤務時間 |
10時00分～18時00分 シフト制（休憩あり） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | カフェ・喫茶 |
| 仕事内容 | ◎キッチン責任者 調理オペレーション全般、発注管理、衛生管理、原価・人件費の管理 |
| 求める人材像 | ・時間を有効に使って勤務したい方 ・新しいことにチャレンジ、興味がある方 ・人と話すことが好きな方 |
| 応募資格 | キッチンの経験が３年以上 原価、衛生管理が徹底できる方 大量調理の経験のある方 ※学校の長期休暇の期間は他店舗へのヘルプ出勤あり |
| 待 遇 | 昇給 年1回 賞与 年1回(業績による) 交通費全額支給 各種社会保険完備 残業手当 深夜手当 制服貸与 食事補助 研修制度 （海外・国内研修制度） 休日出勤手当 年末年始手当 健康診断(年1回) 社員割引制度 異動希望あり |
| 休日休暇 | 月間9日 シフト制 有給休暇 冬季休暇 |
企業情報
株式会社トランジットジェネラルオフィス
"ファッション、建築、音楽、デザイン、アート、食をコンテンツに遊び場を作る" をコンセプトに、あらゆる場所（商業施設、ホテル、住宅、レストラン、カフェ、オフィス、空港、鉄道、学校、町づくり、イベントスペースなど）に対して、コンセプトの立案・コンテンツ開発・プロジェクトに最適なチーム構築・クリエイティブディレクション ・プロジェクトマネージメント・コミュニケーション戦略まで、一貫性のあるトータルプロデュースを行います。トランジットならではのユニークな視点と幅広いコンテンツを活かし、クライアントのニーズに合った場所を創造する企業です。“空間創造総合企業”としてファッション、建築、デザイン、アート、音楽、飲食などをコンテンツに遊び場を創造しユニークでエッジの効いたテイストやセンス、サービスを心がけ、常に顧客に満足を提供することを実践しています。
| 社名 | 株式会社トランジットジェネラルオフィス |
|---|---|
| 代表者 | 中村 貞裕 |
| 事業内容 | ブランディングプロデュース事業（空間・コミュニケーションデザイン・ファッション）飲食及びホテル等オペレーション事業、イベント事業（イベント・ケータリング・ウェディング）エンターテインメント+講演会事業、スイーツ事業、不動産事業、人材紹介事業、人材派遣業、デジタルワークス事業 |
| 設立 | 2001年 |
| 資本金 | 30,000,000円 |
| 従業員数 | 350名 |
| 住所 | 〒107-0061 東京都港区北青山3-5-6青朋ビル3階 |
| 会社HP | http://www.transit-web.com/ |
フォトギャラリー
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