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【営業時間が9〜18時で働きやすさ抜群】フレンチの技法を取り入れた「カフェ風ラーメン小会席」でホール募集!

『Le sel(ル セル)』の求人情報

職種:ホールサービス / 契約社員
勤務地:京都府京都市東山区
アクセス:京阪本線「清水五条」駅から徒歩13分

業態 フレンチ 、うどん・ラーメン・そば
仕事内容 サービス業務全般
給与 月給23万円~31万円

未経験・新卒歓迎 経験者優遇 若手積極採用 社保完備 交通費支給 食事補助 終電までの勤務OK

この求人の特徴

オーガニック食材を使用×フレンチの技法を取り入れた”お洒落なカフェ風のラーメン小会席”でホール募集《10年連続ミシュラン3つ星獲得のカリスマ・小澤氏が仕掛ける新感覚ラーメン》

《 3/29OPEN 》 高級フレンチレストランの姉妹店が”ラーメン屋”!?
オープンして間もない「Le sel(ル セル)」は、ミシュラン三ツ星を10年連続で獲得した超有名店「レストラン カンテサンス」や、ガストロノミーの最前線で活躍するシェフ多数のモダンフレンチ「クローニー」など、数々の一流店を成功させたカリスマディレクトール・小澤一貴氏が手掛ける”全く新しい”ラーメン専門店。ル・セルとはフランス語で「塩」。料理の基本であり世界共通の味覚でもある塩をベースとし、オーガニック食材とフレンチの技法を駆使して丁寧に作り上げた料理の数々は、しっかりとした素材の旨みに溢れた一級品。野菜のみで作ったスープはまるでポタージュのような濃厚さで、ラーメンをメインに「前菜・おばんざい・ごはん・ラーメン」などコース仕立てで提供するため、「ラ―メン小会席」と謳っています。

《 チャレンジを応援 》 新しい環境で自分自身もアップデートするチャンス!
客席数11席とすぐ店内が見渡せる規模感ですが、まるでカフェやダイニングのようなお洒落な空間で、良い意味で「ラーメン屋っぽさ」が無いスタイリッシュな雰囲気です。今回はオープニングスタッフとしてお店の中核を担ってくれるホールスタッフを募集!券売機が設置されているため、オーダーや会計など無駄な業務は可能な限り省いて働きやすい環境を作っています。また、京都・清水という立地柄、国内外問わず観光客も多く、英語力を活かしたい方や英会話を身に付けたい方は、仕事を通じて自然とスキルを身につけることも可能です!

イノベーティブレストランをいくつも運営し、飲食業界に革命を起こす驚きの挑戦を続ける株式会社Food For Thought。新しいことにチャレンジしたい!飲食店での経験を活かしたいという方には最高の会社ですよ!

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ホールサービスの募集要項

入社後はホールスタッフとして、お客様のご案内・料理の配膳をメインに、キッチンでの簡単な調理補助などをお任せします。店内に券売機を設置していますので、オーダーや会計など無駄な業務を省き、お客様のご対応など大切な仕事に集中できる環境です。ラーメンという業種ですが、まるでカフェやダイニングレストランのようなオシャレな雰囲気で、海外のお客様も多いグローバルな雰囲気のため、高いサービススキルが身に付きます。オーガニックや美容健康、英会話に興味のある方も歓迎します。

募集職種 ホールサービス
給 与 月給23万円~31万円
※能力・経験により考慮します
※試用期間3ヶ月
勤務時間 09時00分~18時00分
(休憩あり)
雇用形態 契約社員
業 態 フレンチ、うどん・ラーメン・そば
仕事内容 サービス業務全般
求める人材像 ◆人とコミュニケーションを取るのが好きな方
◆日本の魅力的な文化を、世界に向けて発信したいという想いのある方
◆英語を使った接客に興味のある方
◆オーガニックや健康・美容に興味のある方
◆海外出店も視野に入れている成長企業で、長いキャリアを築いていきたい方
応募資格 飲食業界での勤務経験者歓迎(サービス・調理等の職種不問)
未経験者OK
待 遇 昇給 年1回
交通費一部支給(規定あり)
各種社会保険完備
制服貸与
食事補助
まかないあり
休日休暇 月間6~7日
シフト制(定休日/水曜日を中心に不定期)
夏季休暇
冬季休暇

ご応募をお考えの方へ

この求人情報は、食バンクが応募受付の窓口となっております。
企業には直接応募は行えません。食バンクの転職支援サービス(無料)を経由しての応募となります。
転職支援サービスでは、この企業の最新情報のほか、他企業の募集状況や転職に関するご相談も受け付けております。

※こちらの企業は現在、コロナウイルスの影響により選考がストップしている可能性があります。

勤務地詳細

Le sel(ル セル)

〒605-0862

京都府京都市東山区 清水4丁目148-6

京阪本線「清水五条」駅から徒歩13分

企業情報

株式会社Food For Thought

株式会社Food For Thoughtは、東京・西麻布で革新的なイノベーティブレストランを複数運営する飲食企業です。主導するのは10年連続ミシュランガイドで3つ星を獲得し続ける一流レストラン「カンテサンス」や、本場のお店で経験を積んだシェフが多数活躍するガストロノミーの最前線「クローニー」など、人気のお店を手掛けてきたディレクトール・小澤一貴。フランスで料理の基礎を学び、料理人としてもコンサルタントとしても華麗な経歴を歩んできた同氏が今回仕掛けたのは”新感覚のラーメン会席”。2019年3月29日にオープンした「Le sel(ル セル)」は、オーガニック食材でおばんざいやラーメンなどを提供する、ダイニングやカフェのようなお洒落な雰囲気のお店です。今後も次世代に引き継がれるような新しいフードビジネスを手掛けるべく、様々な事業を進めていきます。

社名 株式会社Food For Thought
代表者 小澤 一貴
事業内容 飲食店運営
住所 〒106-0031
東京都港区西麻布2丁目25-24 NISHIAZABU FT ビル MB1

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