炉端まじめやの求人情報

＜賞与年2回＆休日数選択OK＞勢いよく店舗展開を行う飲食企業でキャリアアップのチャンスあり！海鮮にチカラを注ぐ炉端居酒屋にて料理長を募集！

客単価 2000～3000円席　数 60席

職種	料理長(候補) / 正社員
給与	月給30万円～
エリア	大阪府大阪市城東区

経験者優遇若手積極採用賞与あり社保完備寮・社宅あり交通費支給食事補助終電までの勤務OK 週休2日

電話で応募 0120-409-809

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この求人の特徴

◆海鮮を強みにした炉端＆藁焼き居酒屋
居酒屋「まじめや」ブランドを勢いよく広めている飲食企業が、このたび新業態となる炉端＆藁焼き居酒屋をOPEN！運営会社である株式会社魚成水産は水産事業も行っていることから、独自の仕入れで全国各地から届いた新鮮魚介を強みにし、すでにたくさんのお客様に喜ばれています。順調なスタートを切った「まじめや」を、これからさらに良い店にしてくださるスタッフをまだまだ募集しています。

◆接客×調理のどちらもスキルアップできる！
このお店では、調理・サービスと職種に関わらず、幅広い業務にチャレンジすることができます。状況に応じてホールも調理補助に入ったり、調理もカウンターキッチンなので積極的にお客様とコミュニケーションをとります。料理、サービスの質どちらも高めていくことができ、また臨機応変さが養える環境です。

◆働きやすさを重視した労務環境が魅力！
まじめやのメンバーとして主体的に取り組める方であれば、飲食業界での経験は問いません。他業界での経験を活かして、新しい視点でお店作りを行ってください。その実績次第では、早期キャリアアップも十分可能！さらなる店舗展開を計画している企業だからこそ、店長やマネージャー、SVなどポストに就くチャンスも多数。成長とともにヤリガイが増えていく環境です！

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料理長(候補)の募集要項

入社後、料理長としてキッチンでの調理業務全般をお任せします。積極的にメニュー提案やマネジメントに取り組み、実力を発揮してください。また、状況に応じてホールでの接客にもどんどん関わっていただきたいと考えています。お客様と接しながら調理技術を活かしたい方にピッタリの職場です。

募集職種	料理長(候補)
給　与	月給30万円～ ※試用期間3ヶ月（期間中は日給制） ※経験・年齢・能力考慮　応相談
勤務時間	15時00分～翌1時00分シフト制（休憩1時間）終電考慮
雇用形態	正社員
業　態	居酒屋
仕事内容	キッチンでの調理業務全般、ホールでの接客業務
求める人材像	調理だけでなく接客にも携わりたい方リーダシップがあり、周囲のスタッフと積極的にコミュニケーションがとれる方向上心があり、マネジメントにもチャレンジしたい方
応募資格	調理経験者
待　遇	昇給　随時賞与　年2回（業績による）交通費一部支給（月1万5千円まで）各種社会保険完備制服貸与食事補助引越し補助（10万円） 1Rマンション応相談（本人負担は最大3万円／遠方の方のみ／規定あり）
休日休暇	月間6～8日シフト制 ※月6日or月8日で選択OK 夏季休暇冬季休暇慶弔休暇

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勤務地詳細

炉端まじめや

〒536-0016

大阪府大阪市城東区蒲生4-16-111・2F

各線蒲生四丁目駅から徒歩2分

企業情報

株式会社魚成水産

創業して14年で日本・海外で200店舗以上の飲食店を展開し、驚異的な成長を成し遂げてきた「コズミックダイナー」。レストラン、バー、居酒屋、和食店、洋食屋、創作料理店など幅広い業態でオリジナリティあふれるコンセプトの店舗を生み出している飲食企業です。そして、今後を見据えて専門性を高め、クオリティで勝負する目的で設立されたのが「魚成水産」。水産事業を行い、独自の仕入れルートを確保した上で新鮮で美味しい海鮮料理を提供する居酒屋を展開していくことを目指しています。

社名	株式会社魚成水産
代表者	藤井健太郎
事業内容	飲食業のコンサルティング、飲食店の経営、食材・飲料等の輸出入業、魚介類の販売及び輸出入業務、魚介類水産物の卸・小売業
住所	〒530-0051 大阪府大阪市北区太融寺町4-15 ホテルシーズ1F
会社HP	http://www.uonarisuisan.com/