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Ristoria Radice(リストリアラディーチェ）の求人情報

賞与年2回◎一軒家リストリアでのパティシエ募集

客単価 15000～20000円席　数 16席

職種	パティシエ・パン職人 / 正社員
給与	月給20万円～25万円
エリア	京都府京都市中京区

経験者優遇賞与あり研修制度あり交通費支給食事補助

電話で応募 0120-409-809

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この求人の特徴

《丸太町の隠れ家的一軒家イタリアン》催事出店へのオファー殺到！スタッフを充実させ組織力を底上げするための増員募集◆実力次第でスピード昇給あり！

Ristoria Radiceはこんなお店です
2013年にOPENした丸太町のカジュアルイタリアン。一軒家をリノベーションしたお店で、天井は吹き抜けになっており明るく居心地の良さが人気を博し、グルメ口コミサイトにて3.6以上の高評価を獲得しています！メディアへの露出も徐々に増え、今後ますますお客様が増えていくはずなので、デザート強化を目指してスタッフを増員することになりました。

パフォーマンス次第で随時昇給あり！
経験が浅い方も歓迎します！オーナーシェフは和食からイタリアンに転向し、本場イタリアの三ツ星レストランでもしっかり経験を積んできた実力派。料理もデザートも手仕込みで、こだわり抜いた料理を提供していますので、そのノウハウを間近で学ぶことができます。実力次第ではスピード昇給も十分可能！頑張りがカタチになるヤリガイをしっかり感じられる職場です。

Ristoria Radiceとして、2号店、3号店を展開していきたいというビジョンではなく、今あるお店を大切に守り、育てていきたいと考えています。しかし「将来独立を考えている」「カフェを開きたい」など夢を持つ人をサポートするため、新店のOPENも一緒に取り組んでいきます！

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パティシエ・パン職人の募集要項

入社後、キッチンにてデセール、プティフール（茶菓子）の調理、またグランドメニューの調理補助等、幅広くお任せします。料理のフィナーレを飾るデザートには特に力を入れる、というオーナーの考えのもと、デザートはすべてイチからの手作りです。レストランでは専属のパティシエが1人いるかいないかの環境が多い中、このお店ではすでに先輩となるパティシエも活躍しています。経験が浅くても安心して学び、成長できる環境ですよ！

募集職種	パティシエ・パン職人
給　与	月給20万円～25万円 ※経験・年齢・能力考慮　応相談
勤務時間	11時00分～23時00分シフト制（休憩1時間） ※終わり時間は変動あり（早いときは22：30、繁忙期は0：00を回ることもあります） ※15:00～17:30はclose
雇用形態	正社員
業　態	イタリアン、レストラン・ダイニング
仕事内容	キッチンでの製菓・調理業務全般
求める人材像	【　こんな人にピッタリ！　】 ●パティシエ経験を活かしたい方 ●調理にも興味があり、学びたい方 ●将来的に独立したい方 ●勉学心があり、常に学ぶ姿勢を忘れない方 ●製菓だけでなく、サービスにも興味がある方
応募資格	パティシエとしての実務経験必須（3年以上）
待　遇	昇給　随時賞与　年2回（業績による）交通費一部支給（上限10000円／月）保険一部加入（労災　雇用　食品国保）制服貸与食事補助研修制度資格取得支援
休日休暇	月間5～6日定休日：水曜日、第3火曜日 ※月に1～2回連休あり ※お盆休みや年末年始はシーズンからずらして取得 ※お盆：10月に4日間、年末年始：1月末か2月頭に連休夏季休暇冬季休暇

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勤務地詳細

Ristoria Radice(リストリアラディーチェ）

〒604-0002

京都府京都市中京区鏡屋町50

地下鉄烏丸線「丸太町駅」から徒歩約5分

企業情報

Ristoria radice

2013年、和食からイタリアンに転向した経歴を持つオーナーが晴れて独立し、OPENしたリストリア。お客様にゆっくり食事を楽しんでもらうというポリシーのもと、開放的な空間でインテリアの色調も心がパッと晴れるような明るい色をチョイスし、居心地の良さを感じていただいています。一緒に働く仲間は独立志望者が多く、意欲の高いメンバーが揃っています。お店をより良くするアイディアの意見交換も活発で、フラットな風土が根付いているお店です。