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この求人の特徴
全国の名店の味を再現する店舗で店長候補として運営を学べる
ラーメンステーション梅田では、有名店の味を再現したラーメンを2ヶ月に1度入れ替えながら提供しています。調理・接客に加え、シフト作成や売上管理といった店舗運営業務にも携わり、店長候補として経営視点を身につけられるポジションです。1からスープを仕込む高度な調理スキルは不要で、レシピやマニュアルも整っているため、ラーメンが好きな方や飲食店での経験を活かしたい方など、幅広いバックグラウンドの方に向いています。
3交代制のシフトで、幅広い運営ノウハウを身に着ける
3交代制のシフト体制で運営しており、深夜勤務も含めて店舗運営に携わります。時間帯ごとに異なるお客様対応や店舗管理を経験できるため、幅広い運営ノウハウを身につけられます。売上目標を達成した際にはインセンティブが支給される制度もあり、日々のモチベーションを保ちながら働けます。
月8〜9日休みと独立支援制度がある将来性のある職場
年間休日110日（月8〜9日休み）を確保しています。将来的に自分の店を持ちたいという方に向けて、独立支援（のれん分け）制度も用意されており、店長候補としての経験がその後のキャリアにもつながります。
店長(候補)の募集要項
| 募集職種 | 店長(候補) |
|---|---|
| 給 与 |
月給24万円～34万円 ※経験・年齢・能力考慮のうえ応相談 ※上記給与には、固定残業代30時間分（4万3,125円〜）が含まれています。 ※超過分については別途支給。 試用期間：あり（6ヶ月、期間中の給与等条件の変更なし） |
| 勤務時間 |
09時00分～06時00分 シフト制・3交代制 実働8時間・休憩1時間 残業：月平均10時間程度 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | うどん・ラーメン・そば |
| 仕事内容 | 調理業務全般 カウンター越しの接客 シフト作成・売上管理などの店舗運営業務 スタッフの教育・指導 食材の在庫管理・発注業務 |
| 求める人材像 | 自分で目標を立ててやり切りたい方 リーダーシップを発揮しながら周囲と協力したい方 反省・課題に前向きに向き合い、改善に取り組みたい方 |
| 応募資格 | ラーメンが好きな方 飲食店での勤務経験のある方（アルバイト可） ★飲食店での店長・マネジメント経験がある方歓迎 ★チェーン店での勤務経験がある方歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 年2回 賞与 年1回（業績による） 交通費全額支給 各種社会保険完備 残業手当 深夜手当 制服貸与 食事補助 独立支援制度 売上目標達成時に支給されるインセンティブ制度 将来の独立を後押しするのれん分け制度 |
| 休日休暇 | 月間8～9日 年間休日：110日 有給休暇 慶弔休暇 |
勤務地詳細
ラーメンステーション梅田 × セイマル中華そば
〒530-0026
大阪府大阪市北区 神山町6-2
各線「梅田駅」より徒歩約10分／「中崎町駅」より徒歩約6分（486m）
企業情報
株式会社IOBI
株式会社IOBIは2019年に設立された企業で、メディア・ブランディング・デベロッパーの3事業を軸に展開しています。地方創生メディア「Made In Local」の運営に加え、全国の有名ラーメン店の味を再現する新業態「ラーメンステーション」を企画・展開し、2023年の1号店オープンから短期間で店舗数を拡大してきました。年齢層は若手が中心で、挑戦したい人を後押しする社風が特徴です。売上目標達成時のインセンティブ制度や独立支援制度も整えており、店舗運営に主体的に関わりながらキャリアを築ける環境です。
| 社名 | 株式会社IOBI |
|---|---|
| 代表者 | 石井 智大 |
| 事業内容 | メディア事業、ブランディング事業、デベロッパー事業など |
| 住所 | 〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島3丁目18-9 新大阪日大ビル9階 |
| 会社HP | https://iobi.co.jp/ |
フォトギャラリー
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