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この求人の特徴
今回入社していただく方は”全員が幹部候補”！国内外での新規出店・新ブランドの開発などさらなる飛躍を目指す「東証二部上場」の安定企業でチャレンジしてみませんか◎
「株式会社グルメ杵屋レストラン」は、1971年の創業から和食～洋食まで国内外400店舗以上を展開する大手飲食カンパニーです。2009年のタイ出店を皮切りに、アメリカ・香港・マレーシアなど次々と海外進出を成功させ、「日本のソウルフードで世界の人々を幸せにする」という信念のもと、現在では日本の食文化の一翼を担う企業として躍進を遂げました。同社の方針として、量より質が問われる時代だからこそ、店内仕込みの料理の提供や品質にこだわることはもちろん、「安全・安心」についても積極的に取り組んでいます。また、フランチャイズではなく直営店が多いため、今後は既存業態を主力に新ブランド開発にも注力し、どんどん幹部登用して大きな仕事を任せていく予定です。
そこで重要になるのが、今回募集する”店長”のポジション。全てマニュアル通りではなく現場ごとに裁量を与え、自由な発想で店舗運営ができるよう全面サポートしています！そんな活発な風土だからこそ、安定した経営基盤のもと、幅広い経験やスキルを学んでいく最高の環境が整っています。ベテランの方はキャリアを活かした即戦力として、未経験者も熱意がある方なら大歓迎。もちろん、昇給賞与や各種手当、休暇制度、社員寮、表彰制度など福利厚生は充実！また、転勤が難しい方は地域限定職もあるので、個々の希望に沿った働き方を実現できるのも魅力です。人ありきの飲食業界だからこそ、あなたの力が必要です。
「株式会社グルメ杵屋レストラン」は、1971年の創業から和食～洋食まで国内外400店舗以上を展開する大手飲食カンパニーです。2009年のタイ出店を皮切りに、アメリカ・香港・マレーシアなど次々と海外進出を成功させ、「日本のソウルフードで世界の人々を幸せにする」という信念のもと、現在では日本の食文化の一翼を担う企業として躍進を遂げました。同社の方針として、量より質が問われる時代だからこそ、店内仕込みの料理の提供や品質にこだわることはもちろん、「安全・安心」についても積極的に取り組んでいます。また、フランチャイズではなく直営店が多いため、今後は既存業態を主力に新ブランド開発にも注力し、どんどん幹部登用して大きな仕事を任せていく予定です。
そこで重要になるのが、今回募集する”店長”のポジション。全てマニュアル通りではなく現場ごとに裁量を与え、自由な発想で店舗運営ができるよう全面サポートしています！そんな活発な風土だからこそ、安定した経営基盤のもと、幅広い経験やスキルを学んでいく最高の環境が整っています。ベテランの方はキャリアを活かした即戦力として、未経験者も熱意がある方なら大歓迎。もちろん、昇給賞与や各種手当、休暇制度、社員寮、表彰制度など福利厚生は充実！また、転勤が難しい方は地域限定職もあるので、個々の希望に沿った働き方を実現できるのも魅力です。人ありきの飲食業界だからこそ、あなたの力が必要です。
店長(候補)の募集要項
入社後は、店舗にてキッチン・ホールなど基本の業務から学び、現場の動きを把握するところからスタートしていただきます。慣れてきたら、スタッフのマネジメント・売上管理や食材の発注など、店舗運営に関わる大切なお仕事もお任せ！お店は店長の采配で良くも悪くもなるので、仕事のやりがいは大きく、あなたなりのリーダーシップを発揮していただければと思います。美味しいものでお客様を幸せにすることが一番のやりがいであり最大の魅力の外食産業ですが、単にマニュアルを守るだけでなく、それぞれ自由な発想や心持ちで店舗運営をするオリジナリティこそ、お客様という「ファン」を作る上で重要なポイントです。ぜひあなたの手でお店を盛り上げて下さい！
| 募集職種 | 店長(候補) |
|---|---|
| 給 与 |
月給30万円～ ※入社1年間は嘱託契約 ※経験・年齢・能力考慮・応相談 |
| 勤務時間 |
09時00分～22時00分 シフト制（休憩1時間） ※平均実働7時間45分 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | うどん・ラーメン・そば、居酒屋 |
| 仕事内容 | 直営店舗での運営業務全般、調理、接客など |
| 求める人材像 | 【 こんな人にピッタリ！ 】 ●大手ならではの安定感のもと長期活躍したい方 ●リーダーシップを磨きたい方 ●独立を目指している方 ●キャリアアップを目指している方 ●飲食の仕事が好きな方 |
| 応募資格 | 店長などマネジメント経験者歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 年2回 賞与 年2回（業績による） 交通費一部支給（通勤距離2km以上の場合、実費支給 ※上限5万円） 各種社会保険完備 残業手当 制服貸与 食事補助 社員持ち株制度 表彰制度 社員寮（規定有） 資格手当（調理師免許等） 報奨金制度 慶弔見舞金制度 勤続奨励金制度 単身赴任手当 従業員割引制度 社内ポイント制度 |
| 休日休暇 | 月間8日 シフト制（＋10日間の特別連休あり、年間休日数106日） 介護休暇、産前産後休暇、育児休暇 有給休暇 慶弔休暇 |
企業情報
株式会社グルメ杵屋レストラン
1971年の創業以来、和食～洋食まで様々な業態の飲食店を国内外で400店舗以上展開する、東証二部上場の大手飲食カンパニーです。2009年のタイ出店を皮切りに、アメリカや香港・マレーシアなど海外進出も目覚ましく、現在も業績拡大中！『日本のソウルフードで世界の人々を幸せにする』をモットーに、新しい業態や分野を切り拓いていくパワーを持ったスタッフを育成することは重要なミッションであり、企業グループ全体を活性化していく大きな原動力になると確信しています。大手ならではの充実した福利厚生・経営基盤のもと、経験や年齢問わず長く安定して仕事ができる会社です。
| 社名 | 株式会社グルメ杵屋レストラン |
|---|---|
| 代表者 | 佐伯 崇司 |
| 事業内容 | 飲食店の経営 |
| 設立 | 2015年 |
| 資本金 | 10,000,000円 |
| 従業員数 | 3888名 |
| 住所 | 〒559-0011 大阪府大阪市住之江区北加賀屋3丁目4番7号 |
| 会社HP | https://www.gourmet-kineya.co.jp/ |
フォトギャラリー
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