とりめがね

◆リピーター中心のアットホームな雰囲気の焼鳥居酒屋
まだ昭和の雰囲気が残る温かな街、大阪・野田で2012年にOPENした焼鳥居酒屋「とりめがね」では、新たにスタッフを募集しています。地域密着型のお店とあって、リピーター中心にお客様との関係性を何よりも大切にしており、その姿勢を今後も貫き通していきたいと考えています。お客様との距離が近いお店で、ヤリガイのある職場で飲食人として成長したい方に活躍していただける環境です！

◆意欲重視の採用！楽しみながらステップアップできます！
とりめがねで働くスタッフに求めているのは、スキルでも経験でもありません。とにかくお客様と一緒に、自分が楽しめることです。美味しい料理を食べてもらって「嬉しい」、お客様とのコミュニケーションが「楽しい」と感じ、そしてどうすればお店がもっと愛されるかを自分自身で考え、実行できる前向きさと行動力をしっかりと評価していく仕組みを整えています。

◆スピード的にマネジメントに関われるヤリガイ
このお店では、スタッフ全員に対し毎月の売上や経費など、飲食店を運営する上で重要な数字の見方をしっかりとレクチャーしています。自分のパフォーマンスがどのように売上に影響するのかを実感することで、モチベーションを保ちながら成長できる環境と言えるでしょう。また、数字の推移を把握することにより、店舗マネジメントのスキルもぐんぐんアップ！早い段階から経営者目線が養われるので、独立を目指す方にピッタリの職場です。