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この求人の特徴
◎おもてなしの心でお客様を笑顔に
運営は安定した経営基盤のオリックスグループ。ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの感動をそのままに、お客様に心に残るホテルステイを提供します。料理やサービスを通じて「おもてなしの心」を伝えたい方、お客様を喜ばせることが好きな方を歓迎します。お客様の「ありがとう」がやりがいになる仕事です。
◎エンターテイメント性あふれる料理を提供
季節感あふれる色鮮やかなメニューや、ライブキッチンでの調理パフォーマンスなど、ホテルならではのエンターテイメント要素に富んだ料理を提供しています。あなたのアイデアや個性が料理を通して表現できる環境ですよ。
◎年間休日120日／安定した環境でキャリアを築く
年間休日120日（公休108日＋有給取得義務5日＋特別連続有給7日）と、プライベートも充実させながらキャリアアップを目指せます。活気あふれる職場で、仲間と協力しながら成長できる環境ですよ。
※隣接するホテルユニバーサルポートヴィータへの移動もあります。
運営は安定した経営基盤のオリックスグループ。ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの感動をそのままに、お客様に心に残るホテルステイを提供します。料理やサービスを通じて「おもてなしの心」を伝えたい方、お客様を喜ばせることが好きな方を歓迎します。お客様の「ありがとう」がやりがいになる仕事です。
◎エンターテイメント性あふれる料理を提供
季節感あふれる色鮮やかなメニューや、ライブキッチンでの調理パフォーマンスなど、ホテルならではのエンターテイメント要素に富んだ料理を提供しています。あなたのアイデアや個性が料理を通して表現できる環境ですよ。
◎年間休日120日／安定した環境でキャリアを築く
年間休日120日（公休108日＋有給取得義務5日＋特別連続有給7日）と、プライベートも充実させながらキャリアアップを目指せます。活気あふれる職場で、仲間と協力しながら成長できる環境ですよ。
※隣接するホテルユニバーサルポートヴィータへの移動もあります。
キッチンの募集要項
入社後は、レストラン・カフェの洋食全般を担当していただきます。
パスタやシチュー、アクアパッツァなど数多くの調理に携われる環境ですので、技術を幅広く身に付けることができます。その他にも、季節やイベントに応じてメニューが随時変わるため、多くの食材に触れながら独創的な料理など他では経験できない調理にも携わることが可能です。 ゆくゆくは、新商品の提案やホテルのコンセプトに合わせた独創的なメニュー開発にも関わることができるのも大きな魅力。
ライブ感のあるレストランやオープンキッチンのカフェなど、常にお客様の表情を見ることができ、時にはコミュニケーションを交わすこともあるので、やりがいをダイレクトに感じることができます！
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給21.5万円～30万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
05時00分～23時00分 シフト制（実働8時間／休憩1時間） ※出勤時間は担当部門によって異なります。 ※シフト上「泊まり勤務」が発生することも有。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 洋食・スパニッシュ、洋菓子・パン、ホテル・ブライダル |
| 仕事内容 | ホテルのビュッフェレストラン、ラウンジ＆カフェで提供する料理の調理全般。 仕込み、調理、後片付け、衛生管理など、キッチン業務を幅広く担当。 お客さまの目の前で調理を行う「フードライブ」など、ホテルならではのエンターテイメント性のある演出にも携わるチャンスがあります。 |
| 求める人材像 | 人を喜ばせることが好きな方 おもてなしの心を持って仕事に取り組める方 ホテルで長期的なキャリアを築いていきたい方 |
| 応募資格 | 調理経験者（業態は問いません） ※ホテルでの勤務経験をお持ちの方歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 年1回 賞与 年1回（業績による） 交通費一部支給（規定あり） 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 研修制度 （階層別研修、研修旅行） 深夜勤務手当 時間外手当（1 分単位） ※役職、等級により支給内容は異なります。 職務手当 退職金制度 定期健康診断／日帰り人間ドッグ（35才以上）（被扶養者対応） 歯科検診費用補助制度／インフルエンザ予防接種費用補助制度 直営保養所（軽井沢・京都嵐山・伊勢志摩） 契約保養所（全国） ベネフィット・ステーション利用可 オリックス水族館（京都水族館、すみだ水族館）入館料割引 従業員宿泊優待料金（従業員本人が休暇等で利用する際、特別料金で宿泊可能） 宿泊・レストラン割引＆"社員食堂完備" ＊食費の一部を会社が負担します！ 各種研修制度（職種別研修） 自己研修奨励制度 ＜教育制度・資格補助＞ OJT：入社後1～3カ月程。 教育研修制度（新入社員研修、フォローアップ研修、階層別研修、スキル研修など） 自己啓発支援制度（英語力向上支援、ホテルビジネス実務検定受験支援など） |
| 休日休暇 | 月間9日 年間休日休暇120日（公休108日＋年間有給取得義務5日＋特別連続有給7日） 慶弔休暇 有給休暇 ボランティア休暇 生理休暇 看護休暇 積立保存休暇 産前産後休暇 7デイズバカンス制度（7日間の連続休暇を特別休暇として付与） |
企業情報
オリックス・ホテルマネジメント株式会社
オリックス・ホテルマネジメント株式会社は、オリックスグループの宿泊運営事業を担う会社として、国内計28施設・約6,300室の多種多様な旅館、ホテル、研修施設等の運営および他社運営施設への業務支援をおこなっています。
| 社名 | オリックス・ホテルマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 代表者 | 取締役社長 似内隆晃 |
| 事業内容 | 宿泊運営事業 |
| 設立 | 1997年 |
| 資本金 | 10,000,000円 |
| 従業員数 | 1名 |
| 住所 | 〒105-0013 東京都港区浜松町2丁目3番1号 日本生命浜松町クレアタワー |
| 会社HP | https://www.orix-realestate.co.jp/hotelmanagement/ |
フォトギャラリー
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