ENTRATA（エントラータ）ナビオ店の求人情報

ーー石窯ピッツァ＆100種類のワイン！本場イタリアの食堂をテーマにしたお店です。
『イタリアンの原点回帰』をコンセプトにしたイタリアンバル『ENTRATA（エントラータ）』ナビオ店は、堂島店、茶屋町店に続いて3店舗目としてオープンしました。
店内は本場イタリアの優しく陽気な雰囲気で、オープンキッチンの中にある石窯で焼きたてのピッツァを提供。
お酒も世界各国のバラエティ豊かなワイン含めて圧巻の100種類。
こだわりにこだわり抜いた料理とお酒に絶対の自信を持っています。
イタリアの街中にあるような本格的な料理とワインを楽しんでいただき、リピーターも続出しているお店です！

ーー常に”ホンモノ”を追求。料理もお酒も自信をもって提供できる！
お店はオープンキッチンになっていて、腕を振るうのは経験豊かな料理人たち。
元気いっぱいの料理人たちが、全国の契約農家から直送される大地の恵みたっぷりの新鮮な野菜を使った名物のピッツァをはじめとしたイタリア料理を振舞います。
休日にはスタッフが全国の農家を訪ねて収穫をお手伝い。
ビールやワインの醸造所も訪れます。
自分たちの目や舌で確かめた食材・お酒だからこそ、自信をもって提供できますし、
生産者さんの想いやストーリーから、またお客さまとの会話も弾むことは間違いありません！

ーー人材こそ財産…そう考えるから個々の成長意欲を全力バックアップ！
運営を行うのは、大阪で7店舗のイタリアンレストランやバルを展開するカラビナフードワークス株式会社。
スタッフの声を大切にする社風が根付いていて、お店づくりもスタッフが中心になって進めます。
スタッフたちは自分自身のスキルアップにも努めていて、その成長をサポートする研修制度が充実しています。
別の土地ならではの料理やサービスが学べる「東京研修」、飲食業以外のサービス業種の方と交流を行いヒントを得る「グローイングアカデミー」への参加などなど…。
あなたも色々な制度を大いに活用し、さらなる成長を目指せます。
また育児休暇や家族手当などの福利厚生など、長く働けるような環境もあり、女性スタッフも多数活躍している職場です！