mamenoki（まめの木）の求人情報

「ひとつがいい、ひとつでいい、小さなひとつの実を結ぼう」と掲げて誕生した、創業25年目の小さな洋菓子屋です。「安心・安全な家庭的なお菓子づくり」をコンセプトに、堺市、中之島で2店舗を運営しています。店内は白を基調とした木目調の作りと、店外に植樹された木々の緑が爽やかなイメージを演出し、感謝の花、感動の花、喜びの花がいっぱい咲いています。
お菓子の基本となる素材は低温殺菌の牛乳、成分無調整の生クリーム、発酵バター、平地飼い鶏の卵などこだわりを持った材料を使用。またお店の看板焼き菓子でもある「中之島レモン」には瀬戸内の離島で取れた国内産のレモンを使用するなど、材料にこだわりを持った焼き菓子を中心に提供しています。また、焼き菓子以外にも、驚くような大きさの生菓子や、フルーツを丸々1個使用したゼリーなど幅広く手がけ、目で見て楽しいお菓子や家庭的な優しいお菓子を提供する洋菓子店です。
家族経営のため、オーナーとも距離が近く、スタッフを家族のように受け入れる雰囲気や社風があります。距離が近いからこそ自身の目標やチャレンジしてみたいこと、悩みなども含めて話すことができるだけでなく、時にはスタッフとの食事会を開くなどフォローもしっかりと行っている環境です。