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この求人の特徴
パン屋が夜は立ち飲みに早変わり!お客様との会話&調理を楽しみながら成長を♪
大阪市中心部の憩いの場「靭公園」隣に位置する話題の立ち飲みベーカリー「うらパネ」で、店長候補を募集します。人気ベーカリー「ウツボベーカリーPANENA」が、夜はパンをアテに、ワインやカクテルを楽しむビストロとして営業。お客様と会話をしながら臨場感溢れる調理を行い、ここにしかないひと時を提供するお店です。飲食業への熱い想いを持つ方、新たな挑戦を共に始めませんか?
小規模店舗で経営全般に関わるチャンス!独立希望者にも最適な実践環境◎
立ち飲みスペースと完全予約制の個室を備えた小さなお店。そのため、調理業務だけでなく、接客、人件費や原価管理、シフト作成、スタッフ育成、販促企画など店舗運営全般を担っていただきます。小さな会社の社長のように経営に深く関わることができ、独立を目指す方には理想的な実践の場。さらに、独立支援制度や他店舗でのリサーチ費用補助など、成長を全力でサポートします。
業界大手のバックアップで安心!姉妹店展開も拡大中!
運営会社の「カラビナフードワークス」は、イタリアンバルやレストランなど10店舗を展開中。万博記念公園や阪急三番街など人気エリアでの出店も進行中です。安定した運営基盤があり、将来性抜群の環境で働くことが可能。また、スタッフ割引制度や外部研修、資格取得支援などの福利厚生も充実しており、長期的なキャリア形成をしっかり支えます。
完全週休2日制&終電考慮でプライベートも充実!
完全週休2日制に加え、夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇、産休・育休など休暇制度も整備されています。シフト制で、プライベートの予定も立てやすく、家族旅行や大切な行事への参加も可能です。飲食業界でも働きやすさを重視した環境で、新たなキャリアを築きませんか?
「食で人の想いを繋ぐ」理念のもと、生産者の熱意をお客様に届ける!
栽培農家や酒造会社との直接契約により、安心・安全な食材を仕入れています。スタッフ自ら生産者を訪問し、作業を手伝うことで、その労力や熱意を肌で感じ、食材への理解を深めています。その想いをお客様に届けるのがミッションでもあるため、「飲食業が好き!」「人と話すのが好き!」という方にはぴったりの環境です。
店長(候補)の募集要項
募集職種 | 店長(候補) |
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給 与 |
月給35万円~40万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
勤務時間 |
16時00分~24時00分 |
雇用形態 | 正社員 |
業 態 | 洋菓子・パン |
仕事内容 | 接客・人件費や食材原価の管理・シフト作成・アルバイトやスタッフの育成・マネジメント全般、簡単な調理 |
求める人材像 | 人と話すのが好きな方 飲食業が好きで、キャリアップしていきたい方 将来独立を目指している方 |
応募資格 | 一般的な調理経験がある方 |
待 遇 | 昇給 随時 交通費全額支給 各種社会保険完備 残業手当 制服貸与 食事補助 車・バイク通勤OK 研修制度 結婚祝金 家族手当(配偶者5,000円、子2,500円/人) 他店リサーチ費用(5000円) 全店スタッフ割引あり 資格取得サポート |
休日休暇 | 月間8日 完全週休2日制(定休日:月・火) 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 |
勤務地詳細
立ち飲みベーカリーうらパネ
〒550-0004
大阪府大阪市西区 靱本町1-9-18
地下鉄四つ橋線「本町駅」より徒歩3分
企業情報
カラビナフードワークス株式会社
大阪市内でイタリアンを軸にレストランやバルなどを7店舗展開してるほかに、飲食店のプロデュースや店舗でのウエディング企画も行っています。社名にもある「カラビナ」とは登山や救助時にロープを繋いで体を固定する金具。「食でつなぐ人と街」を企業理念に、つながりを大切にしているカラビナフードワークスは食の安全・安心で人の命をつなぎ、最高の食の空間を提供することで生産者や家族、恋人同士など、さまざまな人の物語を繋げることを使命としています。
代表の考え方は「自分の色を押し付けない」こと。各店舗ではスタッフに与えられる責任が大きく、「任せてほしい」と積極的に声を出していける人が活躍しています。今後の展望としては関東地方や海外での出店など具体的なビジョンもあり、あなたの可能性を広げていける会社です。
社名 | カラビナフードワークス株式会社 |
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代表者 | 西川 智之 |
事業内容 | 飲食事業、飲食の経営コンサルティング事業、ブライダル企画・運営 |
設立 | 2013年 |
資本金 | 10,000,000円 |
従業員数 | 66名 |
住所 | 〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江3-12-31 |
会社HP | http://www.kfw.co.jp/ |