四季彩手料理 味とく家（みとくや）の求人情報

口コミサイト☆3.6以上の名店。
調理から接客まで幅広く携われます！

大阪市福島区。駅から歩いてすぐ
飲食店が軒を連ねるエリアに
『四季彩手料理 味とく家』はあります。

食材は、店主が毎朝中央市場で仕入れ。
市場が休みの日や天然以外の魚を仕入れた場合、
お客さまに決して嘘をつかず
正直にお話した上で注文をいただいています。

出汁は鰹節削りの職人の手で削った
香り高い鰹節のみを使用。
和食の奥深さを感じていただく
出汁のとりかたにこだわっています。

飲み放題や、時間制限のような
「売上重視」のシステムをとらず、
ただひたすらに大事にするのは
出汁のおいしい和食を提供し続けたい。

そんな想いを貫く
”ちょっと頑固”なお店です。

このお店では現在、和食の料理人を募集しています。
今は店主、若手の料理人、アルバイトの3人体制です。
カウンターキッチンなので
接客にもどんどん関わっていく仕事になります。

料理も接客も、どちらもレベルアップしたい。
そんな方にうってつけの環境です！

やりがいと働きやすさのバランス◎
経験浅〜即戦力まで活躍できます！

入社したら、キッチンでの調理業務全般をお任せします。

営業は18時からで、仕込みは昼すぎから。
一番早く仕込みを始めている店主の指示をうけ
一緒に作業を進めるところから始めてくださいね。

営業が始まると、オーダーを受けながら
接客、ドリンク対応などもお願いします。

店主との距離は近く、料理はイチからの手仕込み。
お客さまとの接客術も身につき、
やる気があればメニュー考案にも
どんどん参加できる、自由度の高い仕事です！

現在、1店舗のみの経営ですが売上は安定。
経験が浅くても月給25万円〜保証で
残業代は別途支給するなど待遇面も安心です。

日曜定休日に加えてGW、お盆
シルバーウィーク、正月も休みなので
ご家庭をお持ちの方も安心して働けますよ！