七輪焼肉SASAYA （ササヤ）

《徹底した現場主義で確実な育成体制を確立》100店舗100業態を目指すフード企業で新店立ち上げの可能性大◎海外への出店も可能！売上インセンティブ支給★

「七輪焼肉SASAYA」はこんなお店です！
焼鳥、パスタ、釜飯、ビアバー、焼肉などさまざまな業態で多数の店舗を展開する「株式会社SASAYA」が手がける七輪焼肉のお店。
ガラス張りで開放感のある店内に入ると、黒板に書かれたメニューやキッチンスペースにつるされたワイングラスなどが目に入る、バールスタイルで、カウンターには七輪を置きスタッフがお客さまと対面しながら絶妙の焼き加減でお肉を提供していきます。
お肉は小皿280円〜、「ハーフサイズで色々食べられる♪」とお客さまを飽きさせない七輪焼肉で大好評！
メニューや楽しんでもらえる盛り付け方、細かなオペレーションの改善などは店長を中心にスタッフみんなで考えてやっています。

現場主導の店舗運営で確実にレベルアップできる！
100人いれば、100通りの考えと個性があります。
現場主導を徹底しているSASAYAでは、やる気と情熱があって「こんなことができないか」と声を発すれば、新サービスやメニューの開発から新店舗の出店まで店長を中心に周りのスタッフがきちんと受け止めてくれる環境があります。
また、現場での経験や実際の業務を通して、あなたのスキルを高め、経験を蓄積させていくことができるのは間違いありません！
実力次第では新店舗のコンセプト立案から立ち上げまでゼロから携われるチャンスも十分！
あなたの夢を実現できるフィールドがSASAYAにはあります。

いつか自分の店をオープンしたい！そんな夢がある方はぜひ！
スタッフの独立を推奨する同社。
実際にSASAYAで実践的に経営を学び、独立の夢を叶えた先輩たちが関西各所で人気店を築いています。
また会社に在籍した状態で新業態を立ち上げ「店主」となる、社内独立のようなお店の持ち方も可能。
まずは店舗運営スタッフとしてホール・キッチン業務全般に携わ、その後店長補佐となって日々の売上推移をチェックしたり人件費とのバランスを考えたりなど、店舗を運営するのに必要なマネジメントスキルを身に付けていきます。
店舗経営に必要な知識・スキルを身につけたら店舗のコンセプトや業態、店名などの理想はもちろん収益性も考慮して計画。
社長・研修店舗の店長と相談しながらあなたのお店を作っていけます。
飲食で叶えたい夢がある人を全面的サポート！
確実に、しっかりと経営を学びたい方にはうってつけの環境が整っています。