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この求人の特徴
◆京都ヨドバシ内のステーキ＆ハンバーグ専門店
老若男女、誰もが「ごちそう」と思えるメニューであるステーキやハンバーグをメインにしたレストラン。ステーキ＆ハンバーグHIRO」は、厳選されたビーフを100％使用したこだわりのメニューを提供しています。ソースやドレッシングは料理人による自家製。専門店ならではの本格的な肉料理の数々で、多くのお客様を笑顔にしているお店です。
◆ボトムアップで経営者目線が養われる環境
経営を行うのは商業施設を中心に店舗を広げる萬蔵グループ。この企業では、スタッフ一人ひとりが飲食人として誇りを持ちながら活き活きと働き続けられる環境作りを大切にしています。キャリアアップや独立を目指す方にはどんどんマネジメント業務もお任せし、自己成長をサポート！まるで自分のお店のような感覚でアイデアを出したり、お店をより良くしていくヤリガイを感じていただける環境です。
◆柔軟性のある働き方で長期的に活躍できる！
ファミリー層に愛されるお店だからこそ、スタッフ自身にも家族や自分の時間を大切にしてほしい。そんな想いから、ライフスタイルに合わせて様々な働き方を選べるようにしています。休日数、給与、勤務時間、将来のビジョン…働く環境をスタッフ一人ひとりと一緒に考えながら作るので、あなたにピッタリ合った働き方が可能です！
老若男女、誰もが「ごちそう」と思えるメニューであるステーキやハンバーグをメインにしたレストラン。ステーキ＆ハンバーグHIRO」は、厳選されたビーフを100％使用したこだわりのメニューを提供しています。ソースやドレッシングは料理人による自家製。専門店ならではの本格的な肉料理の数々で、多くのお客様を笑顔にしているお店です。
◆ボトムアップで経営者目線が養われる環境
経営を行うのは商業施設を中心に店舗を広げる萬蔵グループ。この企業では、スタッフ一人ひとりが飲食人として誇りを持ちながら活き活きと働き続けられる環境作りを大切にしています。キャリアアップや独立を目指す方にはどんどんマネジメント業務もお任せし、自己成長をサポート！まるで自分のお店のような感覚でアイデアを出したり、お店をより良くしていくヤリガイを感じていただける環境です。
◆柔軟性のある働き方で長期的に活躍できる！
ファミリー層に愛されるお店だからこそ、スタッフ自身にも家族や自分の時間を大切にしてほしい。そんな想いから、ライフスタイルに合わせて様々な働き方を選べるようにしています。休日数、給与、勤務時間、将来のビジョン…働く環境をスタッフ一人ひとりと一緒に考えながら作るので、あなたにピッタリ合った働き方が可能です！
店長(候補)の募集要項
入社後はホール内での接客を中心に、売上管理やスタッフへの指導・育成など、スキル・経験に応じた店舗運営業務をお任せします。お店をさらに繁盛させていくため、ホールはもちろんキッチンとの連携や各ポジションでの課題点などを見い出し、スタッフ一人ひとりの意見を聞きながら改善策を考えてください。全員がスムーズに動けるオペレーション、働きやすい職場環境作りに取り組むことで、マネジメントスキルがどんどん養われます！今後、新店舗の立ち上げに関わりたい方や、独立をして自身の店を持ちたい方にとって、様々な経験を積むことができる環境です。
| 募集職種 | 店長(候補) |
|---|---|
| 給 与 |
月給30万円～ 1.週休2日制（月6休み／シフト制）：月給30万円～40万円 2.完全週休2日制（シフト制）： 月給27万円～32万円 ※経験・年齢を考慮し決定。前職給与も考慮いたします。 ※試用期間1ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。） 【年収例】 420万円／店長／月給30万円＋賞与 490万円／マネージャー／月給35万円＋賞与 |
| 勤務時間 |
10時00分～23時00分 シフト制（休憩1時間） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 洋食・スパニッシュ、レストラン・ダイニング |
| 仕事内容 | ホールでの接客業務、スタッフの育成や数値管理などの店舗運営業務 |
| 求める人材像 | 飲食業界での経験を活かし、マネジメント業務にチャレンジしたい方 リーダーシップがあり、周囲のスタッフと積極的にコミュニケーションがとれる方 スタッフの育成や数値管理など、得意な業務をお持ちの方 |
| 応募資格 | サービス経験者歓迎、マネジメント経験者歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 年1回 賞与 年2回（業績による） 交通費全額支給 各種社会保険完備 残業手当 制服貸与 食事補助 独立支援制度 社員旅行 社員割引制度 退職金制度 |
| 休日休暇 | 月間6～8日 1.週休2日制（月6休み／シフト制） 2.完全週休2日制（シフト制） ※上記いずれかを選択いただきます (途中で変更することも可能) ※月6日or 月8日休みで選択OK 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 |
企業情報
株式会社萬蔵
焼肉・鉄板焼き・居酒屋など多種多様な業態で店舗展開を行う「株式会社ダンシンダイナー」から、肉料理に特化した店舗運営を担う子会社として平成19年に分社。京都・兵庫・大阪・奈良の商業施設を中心に「しゃぶしゃぶ但馬屋」「もも焼き大山」など約10店舗のブランドを展開しています。今後も積極的に店舗拡大に取り組み、更なる成長を目指すフードサービス企業です。
また、店舗展開と同時に従業員満足度を重視した職場環境作りにも注力。「週休2日制」や「土日祝休み」など、スタッフの希望に応じて就業条件を柔軟に変え、一人ひとりが活き活きと働ける環境を整えています。
| 社名 | 株式会社萬蔵 |
|---|---|
| 代表者 | 田華 久登 |
| 事業内容 | 飲食店の運営 |
| 設立 | 2007年 |
| 資本金 | 10,000,000円 |
| 従業員数 | 250名 |
| 住所 | 〒603-8417 京都府京都市北区紫竹竹殿町10番地5 |
| 会社HP | http://manzo-kyoto.com/ |
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