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この求人の特徴
「雅庭」バーの運営全般を担うポジションです
シェラトングランドホテル広島内のバーにおいて、接客・ドリンク提供に加え、スタッフ教育やOJT、売上・原価管理、発注・在庫管理、メニュー開発まで幅広く担当します。広島の銘酒や厳選ワイン、オリジナルカクテルを扱い、繁忙時には併設の日本食レストランのヘルプに入ることもあります。
世界440以上のシェラトンの中でも上位の格式
同店は「シェラトングランド」の名を冠する、世界最高水準のサービスを認定されたホテル内のバーです。宿泊客の多くが海外からのお客様のため、語学力や国際的な接客スキルを実践の中で高められる環境です。
転勤なしで広島に根を張って働ける
転勤がなく、広島エリアで長期的にキャリアを積みたい方に向いています。年間休日110日、月9〜10日休みに加え、資格取得支援やコンテスト参加支援などの制度も整っています。
キッチンの募集要項
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給31万円～36万円 ※経験・年齢・能力考慮のうえ応相談 固定残業代なし。残業代は別途支給されます。 試用期間：3ヶ月（本採用と同条件） |
| 勤務時間 |
10時00分～翌2時00分 上記時間内でシフト制 （1ヶ月単位の変形労働時間制、月平均170時間） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | ホテル・ブライダル、バー |
| 仕事内容 | ■オペレーション管理 ・バーでの接客・ドリンク提供 ・サービス品質の維持・向上 ・ゲストクレーム対応 ■マネジメント業務 ・スタッフ教育、OJT実施 ・チームビルディングの推進 ・新人スタッフ育成 ■数値・運営業務 ・売上管理 ・原価管理 ・発注・在庫管理 ・メニュー開発 ・季節カクテル・プロモーション企画 ・業務改善提案 等 ※お店の状況によっては、 併設日本食レストラン「雅庭」のヘルプ業務 （レストラン、バーが1チームとして活躍中です） |
| 求める人材像 | お客様一人ひとりに寄り添ったサービスをしたい方 お酒や食文化への興味・探求心を大切にしている方 チームワークを重視し、周囲と連携しながら働きたい方 レストランチームとも積極的にコミュニケーションを取りたい方 |
| 応募資格 | バーテンダーとしての実務経験5年以上 スタッフ指導またはリーダー経験 |
| 待 遇 | 昇給 年1回 賞与 年1回（業績による） 交通費全額支給 各種社会保険完備 役職手当 深夜手当 制服貸与 食事補助 休日出勤手当 退職金制度（企業型確定拠出年金） 入社時引越し費用補助（規定あり） 資格取得支援 コンテスト参加支援 表彰制度 社員食堂 ロッカー 仮眠室あり 制服貸与 社員割引制度（宿泊・レストラン利用など） |
| 休日休暇 | 月間9～10日 シフト制 年間休日110日 産休・育休（男女ともに取得・復職実績あり） 病気休暇 介護休暇 有給休暇 慶弔休暇 |
勤務地詳細
「雅庭」バー
〒732-0053
広島県広島市東区 若草町12-1
JR「広島」駅北口より徒歩1分
企業情報
株式会社A・I・C広島マネジメント
シェラトングランドホテル広島は、JR広島駅北口から徒歩1分という好立地にあるホテルです。世界最大の外資系ホテルグループ「Marriott International」のブランドホテルの一員で、シェラトンの中でも世界最高水準のサービスが認定された「シェラトングランド」の名を冠しています。館内にはレストラン、バー、宴会場など多彩な施設があり、結婚披露宴や国際会議まで幅広いイベントに対応しています。宿泊客の多くが海外からのお客様で、社員にも外国人スタッフが在籍するグローバルな環境です。転勤なしで長く働ける環境と、資格取得支援やコンテスト参加支援、社員割引制度など、技術とキャリアを積み重ねられる制度が整っています。
| 社名 | 株式会社A・I・C広島マネジメント |
|---|---|
| 代表者 | 山本 博之 |
| 事業内容 | ホテル運営 |
| 住所 | 〒732-0053 広島県広島市東区若草町12-1 |
フォトギャラリー
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