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「癒し」をコンセプトにシンプルで素朴なお菓子やパンを提供するパティスリー＆ベーカリーカフェで調理スタッフを募集！
『パティスリーフラワー』の求人情報
職種：キッチン / 正社員
勤務地：大阪府羽曳野市
アクセス：近鉄南大阪線 古市駅から徒歩15分
この求人の特徴
「癒し」をテーマに食の安全や安心にこだわり、創業50年以上にもなる老舗パティスリー＆ベーカリーカフェです。大阪府羽曳野市に洋菓子や和菓子のお店としてオープンしたのがはじまり。そこからパン製造やフランス菓子など製造の幅を広げながら、パンは自社工場を持ち、時代のニーズに合わせてレストラン事業なども手掛けながら今では大阪に10店舗を展開する会社となりました。今回募集するのはカフェ部門の調理スタッフの求人。
店内では洋菓子やパンをイートインできるようになっており、カフェスペースではパスタやオムライスの他、ディナータイムには元公邸料理人のシェフが作る月替りワンプレートメニューなど幅広いメニューに携わることができます。
そのメニューには、自社農園で栽培した無農薬野菜を使用し、自然豊かな河南町の小さな畑で、茄子やピーマン、トマト、さつまいもなどを育て、採れた野菜は社員で分け合ったりしています。もちろん命ある生きものたちをあたりまえのように加工する前に、生きものたちが生まれるプロセス＝「生きものたちの根っこの部分」をきちんと知るために、自社農園での農業研修を行なったり海外研修で感性を磨くなど、自社の人材育成にも力を入れています。
そんなお店では、「お客様と私たちの幸せ」をコンセプトに、食べるだけで心が癒され、元気が湧き出てくるような「人生の素朴な喜び」をお客様と共有し、今日、明日よりも10年から100年先を考え愛されるお店を目指してみんなが一丸となり店舗運営を行なっています！
店内では洋菓子やパンをイートインできるようになっており、カフェスペースではパスタやオムライスの他、ディナータイムには元公邸料理人のシェフが作る月替りワンプレートメニューなど幅広いメニューに携わることができます。
そのメニューには、自社農園で栽培した無農薬野菜を使用し、自然豊かな河南町の小さな畑で、茄子やピーマン、トマト、さつまいもなどを育て、採れた野菜は社員で分け合ったりしています。もちろん命ある生きものたちをあたりまえのように加工する前に、生きものたちが生まれるプロセス＝「生きものたちの根っこの部分」をきちんと知るために、自社農園での農業研修を行なったり海外研修で感性を磨くなど、自社の人材育成にも力を入れています。
そんなお店では、「お客様と私たちの幸せ」をコンセプトに、食べるだけで心が癒され、元気が湧き出てくるような「人生の素朴な喜び」をお客様と共有し、今日、明日よりも10年から100年先を考え愛されるお店を目指してみんなが一丸となり店舗運営を行なっています！
キッチンの募集要項
入社後はパティスリー＆ベーカリーカフェのキッチンでの調理業務をお願いします。スキルや経験に応じてできることからお任せしていきますので、未経験の方でもチャレンジしていただくことができます。メニューはピザトーストやパスタやオムライスなど様々なメニュー。経験のある方は調理業務全般だけでなくアルバイトスタッフの教育やシェフの右腕を目指して調理場を仕切り、メニュー開発などにも携わっていくことも可能です。
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給20万円～25万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
07時00分～21時00分 シフト制（休憩1時間） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | イタリアン、洋食・スパニッシュ、カフェ・喫茶 |
| 仕事内容 | カフェでの調理業務全般 |
| 求める人材像 | 将来の独立のために勉強したい方 自社農園で栽培する素材に実際に触れ、安心安全なお菓子を提供したい方 料理人としての技術を磨きたい方 |
| 応募資格 | 調理経験者歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 年1回 各種社会保険完備 役職手当 残業手当 制服貸与 食事補助 研修制度 （海外研修、農業研修） ※食事補助は朝食 |
| 休日休暇 | 月間8日 シフト制（繁忙期・閑散期で変動あり） |
企業情報
株式会社フラワー
1963年に創業してから「癒し」をテーマに食の安全や安心にこだわり、創業50年以上にもなる老舗パティスリー＆ベーカリーカフェを運営しています。大阪府羽曳野市に洋菓子や和菓子のお店としてオープンしたのがはじまり。そこからパン製造やフランス菓子など製造の幅を広げながら、パンは自社工場を持ち、時代のニーズに合わせてレストラン事業なども手掛けながら今では大阪に10店舗を展開するだけでなく、フランスのパリにも出店が決定しているなどこれから海外への店舗展開にも取り組む企業です。
| 社名 | 株式会社フラワー |
|---|---|
| 代表者 | 植松 太施 |
| 事業内容 | 洋菓子、和菓子、パン製造販売 |
| 設立 | 1963年 |
| 従業員数 | 140名 |
| 住所 | 〒583-0854 大阪府羽曳野市軽里2丁目73-1 |
| 会社HP | http://www.cf-flour.jp/ |
