鮨工房 ながまさ の求人情報

◆江戸前鮨と一品料理、豊富な日本酒や各種洋酒が楽しめる福島の鮨店です！◆
中央卸売市場直送の鮮魚と種類豊富な日本酒を楽しめる福島駅徒歩3分の鮨工房ながまさ。
ネタの個性と旨味を最大限に味わえる江戸前鮨は、巻物も合わせ常時種以30種以上、また鮨に合う日本酒も豊富なラインナップを揃えています。中でも中央市場直送の＜生本マグロ＞は格別でシャリは＜江戸前赤酢＞を3種ブレンドし、素材の旨みを際立たせている人気商品です。鮨の他にも焼き物や揚げ物を様々なサイドメニューを揃えています。落ち着きのある和モダンな空間で、店主が自ら手間暇かけてつくる江戸前鮨と20代を中心にしたスタッフの賑わいある接客でオープンから2年目で日でも満席になるほどの人気店です。
客席は22席、カウンターを挟んで客席との距離が近いためお客様の喜ぶ顔をすぐ近くで見ながら勤務することができます。今回は簡単な調理業務から始めるキッチンスタッフの募集です。専任の調理担当がいるのでお寿司は握れなくてもOK！将来独立を考える方は店舗運営のスキルや新規店舗の立ち上げにも携わることができる学びの多い職場です。ゆくゆくは店長候補として店舗運営を担っていただける方を募集します。仕事はしっかりと覚えていって頂けるのでアルバイトで飲食店での勤務経験があれば調理業務未経験の方も歓迎です♪