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マネジメントや店舗運営スキルが身につく！昼と夜で異なるスタイルで老若男女に愛されるカフェバールが店長・幹部候補を募集！
『le cafe Pierrot de Pierrot（ピエロ ド ピエロ）』の求人情報
この求人の特徴
大阪梅田に、旬のフルーツをたっぷり使ったクレープをはじめ、パンケーキやパフェを提供するカフェバールです！梅田駅直結という立地から平日でも行列が絶えないお店。テイクアウトできるクレープはたっぷりのフルーツ、オレンジ、キウイ、苺、バナナを使用し、生地はやわらかく焼き上げたモチモチの食感に上質なクリームをトッピングした、まるでケーキを包んだかのようなスイーツです。店内ではマイルドなカスタードクリームを使用した4段重ねのパンケーキだけでなく、こだわりのガレットも提供。今後ディナータイムには、今よりもパスタやピッツァ、自家製ピクルスなどお酒に合ったメニューに力を入れ、バルスタイルで気軽に楽しんでいただけるようなお店にしていきます。スタッフには経験に応じて業務を任せ、店長にはお店の管理をはじめ、スタッフのシフト管理や育成などのマネジメントやイベントの企画、数値管理などの店舗運営に携わっていただくことが可能です。お客様には"笑顔"で食事をする空間を大切にしていただきたい想いから、その自然体の空間を創りだすためには料理だけではなく、関わるスタッフの対応が大切だと考えます。｢また来たい｡｣そう思って頂くために、丁寧な言葉使いや清潔な身だしなみを心がけ、最高のサービスができるように取り組んでください！主体的に取り組みキャリアを積むことで、しっかりと評価しますので大きな裁量のもとチャレンジすることが可能です！
店長(候補)の募集要項
入社後まずは店長候補として、ホールでの接客業務やスタッフ、お店の管理からスタートしていただきます。経験に応じてスタッフのシフト管理や育成などのマネジメントをはじめ、イベントの企画、数値管理などの店舗運営に携わっていただきます。友達や家族と"笑顔"で食事をする、お客様が過ごす空間も大切にしています｡その自然体の空間を創りだすには料理だけではなく、関わるスタッフの対応も重要となります｡｢また来たい｡｣そう思って頂く為に、丁寧な言葉使いや清潔な身だしなみを心がけ、最高のサービスができるように取り組んでください！
| 募集職種 | 店長(候補) |
|---|---|
| 給 与 |
月給28万円～ ※経験・年齢・能力考慮 応相談 ※試用期間1～3ヶ月 |
| 勤務時間 |
06時00分～翌1時00分 シフト制（休憩1時間） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | イタリアン、洋食・スパニッシュ、バル、カフェ・喫茶 |
| 仕事内容 | ホールでの接客業務全般、スタッフ育成、シフト管理、売上管理などの店舗運営 |
| 求める人材像 | 新業態・新店の立ち上げに関わりたい方 創作性があり、楽しくみんなが笑顔になるお店をつくりたい方 将来は自分のお店をもちたい独立志向の方 |
| 応募資格 | 副料理長以上の経験者歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 随時 賞与 年1回(1ヶ月分) 交通費全額支給 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 深夜勤務タクシー代支給 住宅・引越し手当応相談 |
| 休日休暇 | 月間5日 シフト制 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 |
企業情報
株式会社ココリコ
昭和42年に設立された企業。大阪梅田にクレープのお店とカフェを運営しています。やわらかく焼き上げたクレープ生地とケーキと同じ
上質な素材を使って仕上げるクリームを魅力とし多くのお客様に愛されてきました。創業から｢お客様に満足して頂きたい！｣という想いを一心に、今後はカフェだけでなく、それ以外の業態への店舗展開も予定しています。
| 社名 | 株式会社ココリコ |
|---|---|
| 代表者 | 後谷 行則 |
| 事業内容 | 洋菓子・主にクレープの販売及び製造 カフェ・喫茶 フランチャイズ事業 |
| 設立 | 1967年 |
| 資本金 | 10,000,000円 |
| 住所 | 〒565-0842 大阪府吹田市千里山東1-14-5 |
| 会社HP | http://cocorico.co.jp/ |
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