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『世界一の朝食』と名高いヨーロピアン・ブレックファストを提供するフレンチビストロでホール募集!一流ホテルの証”ルレ・エ・シャトー”会員ホテル◎

経験者優遇 若手積極採用 40代以上歓迎 急募 賞与あり 研修制度あり 社保完備 交通費支給 食事補助 終電までの 勤務OK 週休2日

イグレック

フレンチ 、レストラン・ダイニング

客単価 3000~4000円 席 数 60席

◆優美な空間で楽しむ”神戸ビストロ洋食”を提供するイグレック
神戸北野ホテルのフレンチビストロ「イグレック」で提供するのは、総料理長・山口浩が、師であるベルナール・ロワゾー氏から公式に認められたヨーロピアンスタイルのブレックファストをメインとするクラシックな洋食の数々。焼きたてパン、国産のハチミツやハム、手作りのコンフィチュールなど、ここでしか味わえない厳選の品々を揃えたメニューは“世界一の朝食”とも賞されています。山口シェフの探求心と遊び心を取り入れ、独自の進化を遂げたオリジナルフレンチを楽しめるのがイグレックの特徴です。

◆経験が浅くてもチャレンジ可能のホールサービススタッフ
ロカボの精神も取り入れた伝統ある「世界一の朝食」をメインに、お客様をおもてなしするホールスタッフを募集します。ビストロ風の気軽さとヨーロッパの町並みを思わせる優美な空間が融合した、雰囲気の良いお店でサービススキルを磨けますよ。また、同ホテル内に系列店もあるので、希望するキャリアパスにより異動なども可能。安定した経営基盤により、昇給賞与・各手当・研修制度・月8日休みなど待遇も充実しています。

『神戸北野ホテル』は、日本における都市型オーベルジュとしてオープンし、食を楽しむために泊まるという独自コンセプトのもとに1992年から運営している歴史ある企業です。厳正な審査を経て、2010年11月、世界的権威を誇るホテルとレストランの会員組織が与える栄誉ある称号「ルレ・エ・シャトー」を獲得しました。入社した暁には、あなただからこそ生み出せる魅力的な時間を提供し、自分の可能性を広げていって下さいね。

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ホールサービス

入社後は、まず定番メニューの種類や内容を覚えていただく所からスタートし、お客様のご案内やオーダー・配膳などのホール業務全般をお任せしていきます。はじめは覚えることが多いですが、さらにスキルアップしてレベルの高い仕事ができるチャンスがあります。これまでの経験・能力に合わせて仕事の幅を広げていき、意欲のある方にはメニューの開発やイベントの企画など幅広い業務に携わっていただけますよ。レストランでのサービス経験のある方なら、即戦力として活躍可能!メリハリをつけて働きながら、活躍のフィールドを広げていってください。

募集職種 ホールサービス
給 与 月給25万円~
※経験・年齢・能力考慮 応相談
勤務時間 08時30分~23時00分
8:30〜17:30/14:00〜23:00の2交代制(休憩1時間)
※実働8時間
雇用形態 正社員
業 態 フレンチ、レストラン・ダイニング
仕事内容 ホールでのサービス業務全般
求める人材像 【 こんな方にピッタリ! 】
●一流のレストランでサービススキルを磨きたい方
●ソムリエを目指している、またはワインの勉強をしている方
●自立して考え、先回りしたサービスを実践できる方
応募資格 サービス経験者歓迎
※レストラン勤務経験者は尚歓迎
待 遇 昇給 年1回
賞与 年2回(業績による)
交通費一部支給(月2万5千円まで)
各種社会保険完備
役職手当 家族手当 
制服貸与  食事補助  研修制度  
休日休暇 月間8~9日
シフト制
産前産後休暇 育児休暇
有給休暇

勤務地詳細

イグレック

〒650-0003

兵庫県神戸市中央区 山本通3丁目3番20号 神戸北野ホテル1F

各線「三宮」駅、「新神戸」駅から徒歩15分

企業情報

エイチ・ワイ・ホスピタリティ・エンタープライズ株式会社

エイチ・ワイ・ホスピタリティ・エンタープライズ株式会社は、日本における都市型オーベルジュとして、食を楽しむために泊まるという独自コンセプトのもとに1992年にオープンした、「神戸北野ホテル」を運営する企業です。メインレストランのアッシュは、2010年11月、世界的権威を誇るホテルとレストランの会員組織「ルレ・エ・シャトー」に名を連ね、同時に総料理長の山口浩も、料理人として最高の名誉の一つ「ルレ・エ・シャトー グランシェフ」を受称し、日本で初めてその2つの称号を獲得したホテルとして名を轟かせました。今後も真のホスピタリティを求めて、これまで築いた魅力やコンテンツは守りつつ、本物を味わう歓びと贅沢な時間を提供していくべく邁進していきます。

社名 エイチ・ワイ・ホスピタリティ・エンタープライズ株式会社
代表者 楢﨑 裕二
事業内容 ホテル運営受託、レストラン運営
設立 1999年
資本金 10,000,000円
従業員数 150名
住所 〒650-0003
兵庫県神戸市中央区山本通3丁目14番15号
会社HP http://www.kobe-kitanohotel.co.jp/

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